Didim Belediyesi tarafından organize edilen Didim Ege Lezzetleri festivali, renkli görüntülerle başladı. Ege mutfağının köklü geçmişini ve zengin lezzetlerini bir araya getiren festival, yerel üreticileri desteklemeyi ve geleneksel tatları gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor. Festivalin ilk günkü açılışında çiçeklerle süslenmiş traktör öncülük ederken arkasında pando takımı ve katılımcılar yer aldı.
“ŞARKILI DANSLI KORTEJ”
Şarkılar ve danslar eşliğinde başlayan yürüyüşe Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, CHP Aydın İl Kadın Kolları Başkanı Ayşe Özdemir, CHP Didim İlçe Başkanı Dilaver Demir, ADÜ Didim MYO Müdürü M. Nimet Çavuş,CHP’li bazı belediye meclis üyeleri ile vatandaşlar katıldı. Başkan Gençay yürüyüşü Akköylü çocuklarla yaparken, festivale ilgin katılımın yoğun olduğu görüldü.
“HER SOKAKTA AYRI BİR LEZZET VAR”
Yürüyüşün ardından açılışa programında konuşan Belediye Başkanı Hatice Gençay bu yıl festivalin ikincisini düzenlediklerini belirterek “Ege’nin yemeklerİ tarihi ve turizmi çok güzel; Tüm dünyadan buraya ziyarete geliyorlar. Bizde geçen yıl dedik ki Akköy’ü tanıtalım. Lezzetlerini anlatalım. Türkiye’nin en büyük köy Kütüphanesini tanıtalım dedim. Bu Kütüphaneyi kuran Güven Pamukçu’da aramızda; Bu festivalde her bir sokakta Didim’le özdeşleşen yemeklerimiz var. Tarih için tatil için Didim’e gelenlerin, tadı damaklarında kalması için burada o tatlar var. Burada her sokağı gezin. Geçen yıl 60 bin ziyaretçimiz geldi. Bu yıl daha fazla misafiri ağırlayacağız. Lütfen herkesi bekliyoruz. Ege’deki tüm vatandaşlarımız gelsinler burayı görsünler. Burası Milet’in hemen yanında; Milet bilimin doğduğu yer; Anadolulu Tales’in doğduğu yer burası; Bizim buralar kutsal ve çok özel yerler. Bunları her bir misafirimize anlatmamız lazım. Çok güzel anılarla buradan ayrılın istiyoruz. Gittiğinizde burayı her yere anlatın. Her sokakta ayrı lezzetler ve bunları tadın. Katılım sağlayan herkese teşekkür ediyorum.” ifadelerine yer verdi.
“STANTLAR GEZİLDİ; LEZZETLERİN TADINA BAKILDI”
Konuşmaların ardından Başkan Gençay ve beraberindekiler sokakları gezerek stantlardaki yiyeceklerin tadına baktı; bilgiler aldı. Festival kapsamında Balık ürünleri, Sokak lezzetleri, Yöresel yemekler ile Ege’ye özgü otlarla yapılan yemekler farklı sokaklarda vatandaşların beğenisine ve satışına sunuldu. Festivalin ilk gününde Work Shoplarda yapılarak Ege’ye ait otlardan yemekler yapıldı. Didim Belediyesi Cumhuriyet kadınları ritim grubunun konseri alandakiler coşturdu. Festival kapsamında yöresel olarak kadınların yaptıkları ev işi yemek, börek, tatlı ve kendi ürettikleri zeytin, zeytin yağı, sabun, kışlık yiyecekler ile Akköy’e has çilek ise stantlarda satışa sunuldu.
24-25-26 Nisan tarihlerinde gerçekleştirilecek olan festivalde yöresel yemeklerle yapılan ürünler ünlü şefler tarafından misafirlere anlatılacak.
