Aydın’da düzenlenen Ege Kariyer Fuarı (EGEKAF’26), yalnızca kariyer fırsatlarıyla değil, yöresel lezzetleriyle de ziyaretçilerin ilgisini çekti. Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından hazırlanan 5 tonluk dev kazandaki tarhana çorbası, fuar alanında adeta görsel ve lezzet şöleni sundu. Fuarda ilgi odağı olan dernek standını Aydın Valisi Yakup Canbolat ve Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu da ziyaret etti. Dualar eşliğinde dev kazanın kapakları açılırken, Vali Canbolat ve Başkan Çerçioğlu kepçelerle dev kazanda pişen çorbayı karıştırdı.
“İÇTİĞİM EN GÜZEL TARHANA”
Çorbanın tadına bakan Başkan Özlem Çerçioğlu, lezzet karşısında duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Benim bugüne kadar içtiğim en güzel tarhana çorbası. Elinize sağlık” ifadelerini kullandı. Çerçioğlu, aşçılardan tarhananın tarifini de isteyerek ustaları tebrik etti ve fuara katılan herkese bu eşsiz lezzeti tatmalarını tavsiye etti. Çerçioğlu, “Gerçekten harika” sözleriyle memnuniyetini bir kez daha dile getirdi.
EGE MUTFAĞININ TANITIMINA KATKI
Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneği’nin hazırladığı dev kazan tarhana çorbası, Ege mutfağının zenginliğini ve yöresel değerlerini gözler önüne serdi. Etkinlik, hem geleneksel lezzetlerin tanıtımına katkı sağladı hem de fuar ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sundu. Fuar boyunca 10 ziyaretçiye yöresel tarhana çorbası ikramında bulunulacağı öğrenildi.
