Hakan Kaya başkanlığındaki Aydın Veteriner Hekimleri Odası, 4 günlük Kurban Bayramı’nda da halk sağlığı için sahada yerini aldı. Halk sağlığı ve gıda güvenliği doğrultusunda Aydın Veteriner Hekimleri Odası, ‘Yetkili ve Sözleşmeli Veteriner Hekim Sistemi’ni hayata geçirdi. Bu sistem ile vatandaşlar, veteriner hekimler sayesinde sağlıklı bir kurban etine güvenli bir şekilde ulaştı.
“BAŞARIYLA UYGULANDI”
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Aydın Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Hakan Kaya, “Özel geçici kurban kesim yerlerinde gıda güvenliği ve hijyen standartlarını üst seviyelere taşımak adına Aydın Veteriner Hekimleri Odası tarafından yetkilendirilen ve görevlendirilen veteriner hekimlerden oluşan “Yetkili ve Sözleşmeli Veteriner Hekim Sistemi” ilimizde ilk kez hayata geçirilmiş ve başarıyla uygulanmıştır. Odamızın koordinasyonuyla hayata geçirilen bu sistemle, odamıza başvuruda bulunan tüm özel geçici kurban kesim yerlerinde oda üyesi Veteriner Hekimlerimizin Yetkilendirilmesi Odamızca yapıldı.” dedi.
“GÜVENLİ VE SAĞLIKLI HALE GETİRMEYİ AMAÇLADIK”
Aydın Veteriner Hekimleri Odası’nın “Kontrollü, Sağlıklı ve Güvenli Kurban” hizmeti sunmak isteyen özel kesim yerlerine, hijyen standartları ve halk sağlığı önceliklerini kabul etmeleri şartıyla veteriner hekim yetkilendirdiğini kaydeden Başkan Kaya, “Bu uygulama ile halkımızın sağlıklı kurban etine ulaşması ve herhangi bir şüpheli durumda veteriner hekime daha hızlı, kolay ve güvenilir şekilde ulaşabilmesi hedeflenmiştir. Kurban Bayramı, halk sağlığı ve gıda güvenliği açısından en kritik dönemlerden biridir. Zoonozlar ile mücadelede önemli bir nokta ve gıda güvenliği zincirinin en önemli halkası olan kesim aşamasını daha güvenli ve sağlıklı hale getirmeyi amaçladık.” diye konuştu.
“BU SİSTEM HALK SAĞLIĞINI KORUMA SORUMLULUĞUMUZUN SOMUT BİR KANITIDIR”
Aydın Veteriner Hekimleri Odası tarafından yetkilendirilen veteriner hekimlerin, özel kesim yerlerinde, kesim öncesi sağlık kontrolleri, hijyen denetimleri ve kesim sonrası karkas, et muayenelerini titizlikle yürüttüğünü dile getiren Başkan Kaya, “Bu kontroller ile, ilimizde özel geçici kurban kesim yerlerinde Veteriner Hekimlerimizin muayene ederek uygun bulduğu binlerce kurbanlık hayvan sağlıklı şekilde kesilmiş, kesim öncesi ve sonrası karkas ve et muayeneleri titizlikle gerçekleştirilmiştir. İlimizde hayata geçirilen bu uygulamanın önümüzdeki yıllarda daha da yaygınlaşmasını halk sağlığımız adına temenni ediyoruz.
Vatandaşlarımızın da özel kesim yerlerinde "Aydın Veteriner Hekimleri Odası Yetkili Veteriner Hekim Belgesini" görmelerini ve denetimli yerleri tercih etmelerini tavsiye ederiz.
Bu sistem, halk sağlığını koruma sorumluluğumuzun ve mesleki standartlarımıza olan bağlılığımızın somut bir kanıtıdır. “Hayvan Sağlığı, Halk Sağlığıdır.” düsturuyla yürüdüğümüz bu yolda, tüm meslektaşlarımızın özverili çalışmaları için teşekkür ederiz.” şeklinde konuştu.
Özel kesim yerleri ve vatandaşlar da çalışmalarından dolayı Aydın Veteriner Hekimleri Odası’na teşekkür etti.
