Aydın SES Gazetesi’nden Mehmet Kavas’ın haberine göre, Aydın’ın dünyaca ünlü tarımsal ihracat ürünü olan incir, Sivas’ta yeni bir lezzete dönüştü. Aydın’ın inciri, Sivas’ta baklavayla buluştu. ‘İncir Baklavası’ adını alan bu ürün, Aydın’a ikramlık olarak getirildi.
İNCİR, BAKLAVA OLUP GERİ DÖNMÜŞ”
AK Parti Aydın Milletvekili Ömer Özmen'in danışmanı Kerem Sağınç, kendisine ikramlık getirilen incir baklavasıyla ilgili sosyal medya hesabından bir paylaşım yaptı. İncir baklavasının fotoğrafını paylaşan Sağınç, “Sivaslı bir arkadaşımız, Sivas’tan “İncir” Baklavası getirdi. Bizim incir, Sivas’a gitmiş; baklava olup geri dönmüş.
Demek ki incir bile memleket hasreti çekmiş. Not: Şerbeti bizden…” ifadelerini kullandı.
AYDIN’DA MARKALAŞTIRMA YETERLİ SEVİYEDE DEĞİL
Sağınç’ın bu paylaşımı, Aydın’ın tarımsal ihracat ürünlerini yeterli düzeyde işleyemeyerek markalaştıramadığını yeniden gözler önüne serdi. İşlenerek markalaşan tarımsal ürünlerin kent ekonomisine katkısının çok önemli olduğu bu dönemde Aydın’ın yeterli seviyelere ulaşamaması vatandaşları üzüyor. Aydın halkı, incir ve kestane gibi ürünlerin kentte işlenip markalaştırılarak tüm dünyaya ulaştırılmasını adeta dört gözle bekliyor. Aydın’ın kendi ürünü olan incir ve kestaneye Sivas ve Bursa gibi illerin değer katması Aydın açısından ‘kötü bir imaj’ olarak yorumlanıyor.
