ÖZEL HABER | Aydın SES Gazetesi'nden Mehmet Kavas'ın haberine göre, Aydın’ın Efeler ilçesinde yaşayan Ceylan Dündar, demircilik yapan ancak hobi olarak besicilikle uğraşan eşi Ekrem Dündar’a katkı sağlamak amacıyla kasap dükkanı açmaya karar verdi. Mimar Sinan Mahallesi’nde 6 yıl önce işletmesini açan üç çocuk annesi Dündar, kısa sürede kasaplık mesleğini öğrenerek kendi işinin patronu oldu. Erkek hegemonyasında yer alan kasaplık mesleğini başarıyla sürdüren Dündar, ‘kadınlar her işi yapar’ dedirtiyor. Hemcinslerine de örnek olan Dündar, gösterdiği azim ve girişimcilik ruhuyla görenlerin takdirini kazanıyor.
“MESLEĞİMİ ÇOK SEVİYORUM”
Kasaplık mesleğini büyük bir keyifle yaptığını kaydeden Dündar, “Geçmiş yıllarda muhasebecilik üzerine çalıştım. Eşimin asıl mesleği demircilik. Ancak hobi olarak da besicilik yapıyordu. Ben de eşime katkı sağlamak için kasap dükkanı açmayı düşündüm. Eşimin de bana güvenmesiyle birlikte 6 yıl önce dükkanımızı açtık. Altı yıldır büyük bir özveriyle çalışıyorum. Gerçekten kasaplık zor bir iş. Ancak ben mesleğimi çok seviyorum. Haftada 7 gün işletmemiz açık. Şu anda canlı hayvan kesimi hariç etle ilgili her türlü kesim işlemini gerçekleştirebiliyorum.” dedi.
“KADINLAR HER İŞİ BAŞARIR”
Müşterilerden olumlu tepkiler aldığını belirten Dündar, “Kasaplık mesleği erkeklere yönelik bir iş olarak görülüyor. Bu nedenle mesleğe ilk başladığım dönemde müşterilerimiz beni gördüklerinde şaşırıyorlardı. Zamanla alıştılar ve bu sektörde kadının çalışmasından dolayı beni tebrik ettiler. Müşterilerimizden aldığım bu olumlu tepkilerden dolayı çok mutluyum. İmkanım elverdiği sürece mesleğimi yapmaya devam edeceğim.” diye konuştu. Kadınlara da çağrıda bulunan Dündar, “Bence tüm kadınlarımız, her işi başarır. Yeter ki istesinler ve kendilerine güvensinler. Kadınların yapamayacağı hiçbir iş yok. Ben tüm kadınlara güveniyorum.” şeklinde konuştu.
