Aydın’ın Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip en önemli ihracat ürünlerinden olan incirde üreticiler, hasada devam ediyor. Hasat ettikleri incirleri kurutmalarının ardından satmak isteyen üreticiler, TARİŞ’in alım noktalarına yönelmeye başladı. Aydın ve İzmir’de faaliyet gösteren TARİŞ İncir Birliği’ne bağlı kooperatiflerde alımların başlamasıyla birlikte Germencik’te de yoğunluk yaşandı. TARİŞ Germencik İncir Tarım Satış Kooperatifi’nde alımın ilk günü olmasına rağmen özellikle sabah saatlerinde hareketlilik oluştu. Ortaklar, incir yüklü araçlarıyla kooperatif binası önünde sıraya girdi.
İNCİRLER TEK TEK KONTROLDEN GEÇİRİLİYOR
Kooperatife getirilen incirler, geçmiş yıllarda olduğu gibi aflatoksin kontrolünden geçirildi. Bu yıl kalite kontrolünde nem ölçümü de daha etkin şekilde uygulanmaya başlandı. Yeterince kurutulmadan kooperatife getirilen incirlerin nem oranı cihazla kontrol edilirken, kurutması yeterli olmayan ürünlerin alımı gerçekleştirilmedi. TARİŞ’in ürün kabulünde kalite konusunda titiz davranması dikkat çekti.
Alımın ilk gününde yaşanan yoğunluğa rağmen kooperatifte yaklaşık 4 saat içerisinde ortaklardan 20 ton civarında incir alımı yapıldı.
ÜRETİCİLER KALİTEDEN MEMNUN
TARİŞ ortağı incir üreticileri ise bu yılki ürünün kalitesinden memnun olduklarını dile getirdi. Üreticilerden Durmuş Kozan, “Geçmiş yıllara baktığımızda incirimiz bu yıl daha ballı ve güzel. Kalite açısından altın yılı gibi. Bence ağaçların başındakiler ise daha kaliteli” dedi.
“TARİŞ OLMAZSA BEDAVAYA ALIRLAR”
İncirlerin geçen yıla göre daha güzel olduğunu dile getiren Mustafa Yüksel de “İncirlerimiz çok güzel. Geçen seneye göre daha iyi” diye konuştu. Efraim Ülkü ise TARİŞ’in üretici açısından önemine dikkat çekerek, “Tariş olmasa, dışardakiler bizim malımızı bedavaya alır. İncirin süper kalitesi var” ifadelerini kullandı.
FİYAT BEKLENTİSİ SÜRÜYOR
Öte yandan piyasada henüz incir için net bir fiyat oluşmadı. Fiyatın şekillenmesini bekleyen üreticiler, ürünlerini TARİŞ’e teslim ederek güvenlerini de ortaya koydu.
