Aydın'ın önemli incir üretim merkezlerinden Germencik'te tarımsal üretim farklı ürünlerle çeşitleniyor. Dünyanın en kaliteli dağ incirlerinin yetiştirildiği bölgeler arasında gösterilen Çarıklar Mahallesi'nde üretilen karpuz ve balkabakları büyüklükleriyle görenleri şaşırtıyor.
Yaklaşık 550 metre rakımda üretim yapan Germencik Yörükler Derneği Başkanı Ruhi Doğan ve eşi Saime Doğan, zorlu arazi şartlarına rağmen üretimden vazgeçmiyor. Çiftin tarlasında yetişen dev karpuz ve balkabakları, bölgenin yalnızca incirle değil farklı tarım ürünleriyle de önemli bir potansiyele sahip olduğunu gösterdi.
550 METRE RAKIMDA DEV ÜRÜNLER YETİŞTİ
Yüksek rakım ve engebeli arazi koşullarına rağmen topraklarını değerlendiren Doğan çifti, emeklerinin karşılığını büyük boyutlara ulaşan ürünlerle aldı.
Çarıklar'ın dağ inciriyle ün kazandığını ancak bölge topraklarının karpuz ve kabak gibi farklı ürünlerin yetiştirilmesine de elverişli olduğunu belirten Ruhi Doğan, tarımsal üretimde emek ve sabrın önemine dikkat çekti.
“ÜLKEMİZİN HER YERİNİN TOPRAĞI ALTINDIR”
Üretimden vazgeçilmemesi gerektiğini vurgulayan Doğan, “Dağlarımızın inciri çok meşhur. Ancak kabak ve karpuz gibi mahsullerin de yetiştiği bir bölgeyiz. Yeter ki alın teriyle çalışalım. Rabbim veriyor. Ülkemizin her yerinin toprağı altındır, yeter ki kıymetini bilelim” dedi.
Çarıklar Mahallesi'nde yetiştirilen dev karpuz ve balkabakları, Aydın'ın tarımsal ürün çeşitliliğini ortaya koyarken yüksek rakımlı arazilerin de doğru yöntem ve yoğun emekle verimli şekilde değerlendirilebileceğini gösterdi.
