Karacasu'ya bağlı Palamutçuk Mahallesi'nde büyükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan 46 yaşındaki Yasin Akar, süt üretiminin yanı sıra kendi ürettiği sütten yoğurt peynir yapıp Karacasu pazarında satıyor.
Maliyetlerin üreticileri zor durumda bıraktığını ifade eden Akar, "Süt para etmiyor. Yoğurt peynir yapıp satıyoruz. O da vatandaşa pahalı geliyor. Eskiden Karacasu pazarına geldiğimizde sabahtan akşama kadar 100 kilo peynir, 50 kilo yoğurt satardık. Şimdi 10-20 kilo yoğurdu bitiremiyoruz" ifadelerini kullandı.
Karacasu pazarında konuştuğumuz Yasin Akar, "Anamdan doğdu doğalı hayvancılık yapıyorum. İnek, koyun, keçi yetiştiriyorum. Maliyetler çok yüksek. Yonca 10 lira, saman 5-6 lira. Yemin çuvalı olmuş 720-750 lira. Süt 13 lira. Yoğurt 120 lira. Maliyet nasıl kurtaracak ben de bilmiyorum. Bu bu şekilde devam ederse bu hayvancılık biter. Hayvanları da kendim yetiştiriyorum. Yoğurdu da kendim yapıyorum. Peynir kendime ait. Tereyağı kendime ait. Bu şekilde bile para kazanamıyoruz. Yem parasını kurtarmıyor. Samanı yoncası hariç" dedi.
"VATANDAŞ 100 LİRA DEYİNCE 80 LİRA OLMAZ MI DİYOR"
Sözlerini sürdüren Akar, "Toptan satıyoruz sütü 13 lira. Yeni gelecek listede 14 lira olmuş olabilir ama yine yetmez. Bir çuval yem kaç para zaten. Yemin kilosu 15 lira. Süt 13 lira nasıl olacak. Karşılamıyor. Daha önce bu kadar zorlandığımızı hatırlamıyorum. Bu şekilde hayvancılık yapmadık daha önce. Önceden pazar iyi kötü oluyordu ama şu anda pazar da yok. Millet de para yok. 15 kilo kadar yoğurt aldım geldim, 7-8 kilosu eve gidiyor. Peynir de satılmadı bu hafta duruyor işte. Önceden getirdiğimizi satıp bitirip gidiyorduk. Önceden keçi koyun yaparken haftalık 100 kilo peynir oluyordu. 40-50 kilo yoğurt oluyordu. Bitiriyorduk ama şimdi 20 kilo yoğurdu bitiremiyoruz. 10 kilo yoğurdu bitiremiyoruz yerine göre. İnsanlarda para yok, alım gücü yok herhalde. Pahalı geliyor millete. Biz de maliyetler yüksek olduğu için ister istemez fiyatlara yansıtıyoruz. Yoğurt 120, peynir 250 lira. Tereyağı 400 lira. İnsanlar 100 liradan olmaz mı diyor. 100 lira deyince 80 lira olmaz mı diyor" şeklinde konuştu.
