Karacasu'da 55 yıllık pide ustası yılın Ahisi seçildi

Her yıl Ahilik haftası etkinlikleri kapsamında alanında en eski ustalara verilen Ahilik unvanı bu yıl Kardeşler Pide Salonu işletmecisi Halil İbrahim Erikçi'ye verildi. Karacasu Esnaf Odası tarafından yılın Ahisi olarak belirlenen Halil İbrahim Erikçi'ye hazırlanan plaket Kaymakam Mehmet Gündoğdu, Esnaf Odası Başkanı Sefa Töz ve oda yönetim kurulu üyelerinin katılımıyla takdim edildi. Geçmişte Karacasu Esnaf Odası Başkanlığı da yapan Erikçi, meslek yaşamı hakkında kısa bir bilgi verdi. Yılın Ahisi Erikçi, "1956 doğumluyum. 10 yaşlarında Ekmekçiler Sokakta bulunan pide fırınında çırak olarak başladım. Sonra İzmir'de çalıştım. Karabağlar, Altındağ gibi semtlerde çalıştım. 1976'da askere gittim. Orada da pidecilik yaptım. Askerden geldikten sonra yaz sezonunda Çeşme'de çalıştım. 1979'da Karacasu'daki dükkanımı açtım. O zaman Belediye İş hanı altındaydı iş yerim. 1991 yılından bu yana burada hizmet veriyorum. Yılın Ahisi olarak onurlandıranlara teşekkür ederim. Allah razı olsun" dedi.

KAYMAKAM VE BAŞKAN TEBRİK ETTİ

Esnaf Odası Başkanı Sefa Töz de, "Her sene ilçede bir yılın Ahisi belirleniyor. Her sene bir meslek belirleyip o meslekte ilçedeki en eski ustayı bu şekilde yılın Ahisi seçiyoruz. Alanında en eski olanları tercih ediyoruz. Halil İbrahim Erikçi Ustamız Karacasu'daki en eski pide ustası. Kendisini kutluyorum. Bugüne kadar verdiği hizmetlerde dolayı teşekkür ediyorum" dedi. Plaket takdimi öncesi yılın Ahisi Halil İbrahim Erikçi ile sohbet eden Kaymakam Gündoğdu da ustayı kutlayıp tebrik etti.