Kuşadası Mübadele Evi’nde tarihe ve lezzete yolculuk

Kuşadası Selanik Mübadilleri, Rumeli Göçmenleri Derneği'nin Mübadele Anı Evi, duygu dolu iki etkinliğe ev sahipliği yaptı.

Enver Önder
Enver Önder Tüm Haberleri
+9
Haber albümü için resme tıklayın

Prof. Dr. Nükhet Birik Adıyeke ve Nuri Adıyeke'nin “Osmanlı Girit'ine Tarihsel Yolculuk” sunumu ile Adnan Menderes Üniversitesi ( ADÜ) Davutlar Meslek Yüksekokulu Chef, Dr. Öğretim Üyesi Emrah Köksal Sezgin'in “Mübadil Mutfağı” sunumu ve tadımı yapıldı.

“YAŞAYAN BİR MÜZE”


Kuşadası Selanik Mübadilleri, Rumeli Göçmenleri Derneği Başkanı Ahmet Altınsoy, Mübadele Evinin üyelerinin aile büyüklerinin hatıralarını yansıtan bağış eşyalarla bezeli, üst kat müze bölümünü misafirlerin gezdiklerini söyledi. Dernek ve küme çalışmaları hakkında bilgilendirdi.
Prof. Nükhet Adıyeke, katılanlara görseller eşliğinde, fethinden başlayarak "Osmanlı Girit'ine tarihsel bir yolculuk" yaptırdı. Nükhet Adıyeke, "Biz tarih bilimi ile uğraşan insanlar olarak hep bunu söylüyoruz. Geçmişteki birtakım çatışmalardan bahsediyoruz ama bunları intikam için değil, intikam hırsıyla değil ya da bu kavgaların tekrar yaşanması için değil, bunlardan ders alarak gelecekteki dostlukların inşaası için. Gelecekteki dostlukların kurulması için" diyerek geçmişin, atalarının yaşadıklarının unutulmamasını diledi. Mübadele evinin "yaşayan bir müze" olduğunu söyleyerek takdir etti.

SERAMİK TABAK HEDİYE EDİLDİ


Mübadil Mutfağı sunumunda Chef Dr. Öğretim Üyesi Emrah Köksal Sezgin, Toyga Çorbası ve Enginar Mücveri’nin yapımını anlattı, yapılan yemeklerin tadımı yapıldı. Ardı ardına geniş katılımlı iki etkinlik sonrasında Ahmet Altunsoy, sunumu gerçekleştirilen Adıyeke'ye ve Sezgin'e dernek adına teşekkürlerini sunarak, günün anısına yönetim kurulu üyesi Halime Sarısakal'ın ellerinden çıkmış, "Kuşadası Mübadele Evi" işlemeli bir seramik tabak hediye etti.

27 Eyl 2021 - 14:45 Aydin/ Kuşadasi- Gündem

Muhabir Enver Önder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Aydın Ses Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Aydın Ses Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Aydın Ses Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Aydın Ses Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



Aydin Markaları

Aydın Ses Gazetesi, Aydin ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (256) 213 16 50
Reklam bilgi


Anket Sitemizi nasıl buldunuz?