Aydın-İstanbul-Rize Ticaret Borsaları’nın ortak standını ziyaret edenlere Uluslararası Zeytin Konseyinden akredite olan, ATB Tadım Paneli Uzmanı Aysun Uğur tarafından zeytinyağı tadımı yaptırılarak kaliteli ve kalitesiz zeytinyağını nasıl ayırt edebilecekleri, kaliteli zeytinyağında olması ve olmaması gereken özellikler hakkında bilgiler veriliyor. 
  ATB Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, “9’uncu Yörex Yöresel Ürünler Fuarı'nda tadım uzmanımız tarafından gerçekleştirilen zeytinyağı tadımı ile amacımız kişi başına düşen zeytinyağı tüketiminin arttırılması ve doğru zeytinyağının tüketici ile karşı karşıya getirilmesidir. Tadım ile sağlıklı ve bilinçli tüketicilerin artmasına bir nebze fayda sağlanmaktır” ifadelerine yer verdi.