Sofralık zeytin alım fiyatlarının maliyetlerin çok altında kaldığına dikkat çeken Dr. Hilmi Yıldırım, bölgesel 1 numara sofralık zeytin alım fiyatının 80 TL’ye kadar gerilediğini belirtti. Bu rakamın iki yıl önceki fiyatların dahi altında olduğunu ifade eden Yıldırım, "O günden bu yana işçilik, mazot ve gübre giderleri katlayarak arttı. Çiftçimiz bir yıl boyunca emek veriyor ancak bugün ürününü maliyetinin altında satmakla zeytinini dalında bırakmak arasında kalıyor" dedi.
"YÜKSEK REKOLTE SÖYLEMİ ÜRETİCİNİN PAZARLIK GÜCÜNÜ ZAYIFLATTI"
Haziran ayından bu yana kamuoyunda işlenen "yüksek rekolte" beklentisinin zeytin üreticisine zarar verdiğini belirten Didim Ziraat Odası Başkanı, tedbir alınmadan yapılan bu açıklamaların alım tekliflerini düşürdüğünü vurguladı. Yıldırım, rekolte artışı bekleniyorsa alım ve pazarlama planlarının hasat öncesinde hazırlanması gerektiğini söyledi.
"ÜRETİCİDE 170 TL, MARKETTE 500 TL: ARADAKİ FARK İNCELEMELİ"
Üretici fiyatları ile raf fiyatları arasındaki devasa uçuruma dikkat çekilen açıklamada, natürel sızma zeytinyağının üreticide 170 TL iken markette 500 TL’ye kadar satıldığı örnekler paylaşıldı. Yıldırım, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığı’na çağrıda bulunarak; ambalaj, nakliye, depolama, vergi ve kâr payı marjlarının şeffaf bir şekilde incelenip kamuoyuyla paylaşılmasını talep etti.
"İSPANYA MODELİ UYGULANMALI: TARIM KREDİ DOĞRUDAN ALICI OLMALI"
Dünyadaki uygulamalardan örnek veren Yıldırım, İspanya’nın 2026–2027 sezonunda piyasayı dengelemek adına zeytinyağının yüzde 12’sini geçici olarak piyasadan çekip depolama kararı aldığını hatırlattı. Türkiye’de de benzer bir adım atılması gerektiğini savunan Yıldırım; Tarım Kredi Kooperatifleri’nin devreye girerek maliyetleri karşılayan bir fiyatla doğrudan alım yapmasını, arz fazlası ürünün depolanarak piyasaya kademeli sunulmasını istedi.
"TÜKETİM ARTIRILMALI, ZİRAAT ODALARI KARAR MASASINDA OLMALI"
Türkiye’de kişi başı yıllık zeytinyağı tüketiminin 2 kilogram seviyesinde kaldığına işaret eden Didim Ziraat Odası Başkanı, doğrudan satış kanallarının güçlendirilerek halkın uygun fiyatlı zeytinyağına erişebilmesi gerektiğini belirtti. Maliyet hesaplamaları ve çözüm süreçlerinde çiftçi temsilcilerinin yer alması gerektiğini vurgulayan Yıldırım, acil alım kararlarının açıklanması çağrısını yineledi.
