Aydın’ın Sultanhisar, Yenipazar ve Köşk ilçeleri başta olmak üzere birçok ilçesinde yoğun olarak üretilen çilek için tarlalarda fide dikimi başladı. Aydın’da yılda 65-70 bin ton çilek üretimi yapılırken, Ağustos ayının sıcağında işlenen tarlalar çilek dikimine hazır hale getirilerek fide dikimi gerçekleştiriliyor.Yetişmesi yaklaşık 7 ay süren çilek meyvesinin meşakkatli yolculuğu toprağın derince işlenip içerisine su boruları yerleştirilmesi ile başlıyor.Sultanhisarlı çilek üreticisi Erdinç Çeliksoy, çilek fidelerinin Ağustos ayı sonlarına doğru toprakla buluştuğunu belirterek, “Kış aylarına girmeden önce dikilen fidelerden tutmayanların yerine yenisi dikiliyor. Havalar iyice soğumaya başlayınca çilek fidelerinin üstü kapatılıp seralar altında fide yetiştirme devam ediyor. Nisan ayı gibi de ilk meyvelerini veriyor. Çilek üretimi çok zahmeti ve bakım isteyen bir iştir. Fide dikiminden hasat zamanına kadar ilgi gösterilmesi gerekiyor. İnşallah önümüzdeki hasat döneminde emeğimizin karşığını alırız” dedi.
Muhabir: Yazar Silinmiş