Zeytin ve zeytinyağı üretiminde Türkiye’nin önde gelen illerinden Aydın’da, gözler uzun süredir TARİŞ’in alım fiyatlarına çevrilmişti. TARİŞ tarafından 16 Aralık’ta yapılan açıklamada zeytinyağının litre fiyatı 0,5 asitte 285 lira, 1 asitte 202 lira ve 5 asitte 190 lira olarak belirlenmişti. Özellikle piyasada en çok işlem gören 5 asit zeytinyağının 190 TL olarak açıklanması, üreticiye nefes aldırmıştı.
FİYATLAR 4 GÜN SONRA DÜŞÜRÜLDÜ
TARİŞ, 20 Aralık itibarıyla yeni fiyat tarifesini duyurdu. Dört gün önce açıklanan rakamlardan ciddi oranda geriye düşen fiyatlar, üreticiyi şok etti. Eski tarifeye göre yeni tarifede 0,5 asit zeytinyağı yüzde 15,79 düşüşle 240 liraya, 1 asit zeytinyağı yüzde 13,86 düşüşle 174 liraya ve 5 asit zeytinyağı yüzde 10,53 düşüşle 170 TL’ye çekildi.

HAYAL KIRIKLIĞINA YOL AÇTI
Fiyatların neden bu kadar kısa sürede düşürüldüğüyle ilgili çarpıcı bir iddia da kamuoyuna yansıdı. İddiaya göre, Ticaret Bakanlığı yetkilileri, enflasyonu artıracağı gerekçesiyle TARİŞ’i arayarak fiyatların geri çekilmesini talep etti.

ÜRETİCİ TEPKİLİ
Zeytinyağında artan maliyetler ve emeklerinin karşılığını alamamaktan şikâyet eden üreticiler, fiyatların yeniden gözden geçirilmesini talep etti. Fiyat indiriminin uzun vadede hem üreticiyi hem de sektörü olumsuz etkileyebileceği ifade edildi.

GEÇMİŞ YILLARA GÖRE FİYAT DEĞİŞİMİ
Öte yandan Nisan 2025’te 0,5 asit zeytinyağı 175 TL, 1 asit 144 TL ve 5 asit 140 TL’den alınırken; Kasım 2023’te ise 0,5 asit 270 TL, 1 asit 175 TL ve 5 asit 165 TL olarak açıklanmıştı.




