Aziziye Restoran'da gerçekleşen kahvaltıya, Kuşadası Kat Hizmetleri Eğitim ve Dayanışma Derneği yönetimi ile kardeş derneklerden Antalya Anted'den Nurhayat Altay, Bodrum Kahder’den Zeliha Tunca, İzmir İkhed 'den Hüsnü Sezgin ve yönetim kurulu üyeleri, Eğitim Danışmanı Duygu Yurtçu ve Ticaret odası Meclis Başkan yardımcısı Nurgil Gürcan katıldı.
''HEM SEKTÖRE HEM İSTİHDAMA FAYDA SAĞLAMAK İSTİYORUZ''
Organizasyon kapsamında bir konuşma gerçekleştiren KUŞHED Başkanı Şerife Çimen, “Çiçekçi Tekstil'in katkıları ile gerçekleştirdiğimiz organizasyona bizleri onurlandırarak katılan değerli kardeş derneklerimizin yönetim kurulu başkanlarına sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum'' sözleri ile başladığı konuşmasına, '' Sektörün istihdamının çoğunluğunu oluşturan, Kat hizmetlerinde çalışanların, meslek tanımının olmamasından tutunda, personel yetersizliğine kadar birçok konuda sorun yaşayan departmanımız için dernekler olarak ne gibi çözümler bulabiliriz? Kahvaltı sohbetimizde bu sorunlarımızı da dile getirmiş olalım. Biz KUŞHED Akademinin hazırlıklarına son hız devam ediyoruz. İlk etapta Turizm okullarına gidip; Housekeeping nedir, ne yapar, sorumluluk alanları, neden tercih edilmelidir? Gibi konuları toparlayıp bir sunum hazırlayarak mesleğimizi ve Akademinin amacını aktarmak için Üniversiteler, Turizm liseleri ve turizm alanında eğitim veren paydaşlarımıza ulaşarak mesleğimiz adına farkındalık yaratıp hem sektöre hem istihdama fayda sağlamayı istiyoruz. Akademimizin sloganı olan Harun FORD'un sözlerinde dediği gibi; Bir araya gelebilmek başlangıç, Birlikte yürüyebilmek gelişme, birlikte çalışabilmek başarıdır. Şuan bizlerin burada bulunma amacında olduğu gibi” şeklinde devam etti.
''BİRLİK VE BERABERLİK BU NOKTADA BÜYÜK ÖNEM TAŞIYOR''
Organizasyona Antalya'dan Anted'den katılan Nurhayat Altay ise,” Öğrencilere bir gelecek vaat edebilmek için sadece biz örnek rol modeller olabiliyoruz ama bizim de farklı alanlardan geldiğimiz çok aşikar. Sonuçta bu işin okulunu okuyup da housekeper olan ne yazık ki yok. Bunun için de öncelikle bir meslek tanımımızın olup bir adımızın konulması, sonrasında bununla ilgili akademik hayatta okulların açılması ve mezun yetiştirmek diye düşünüyorum. Bunun için de bütün dernekler olarak bir şey yapalım istiyorum. Resmi kurumlara kendimizi ifade edelim. Tek başına ne yazık ki hiçbir şey yapılamıyor. Ben kendim bizzat bakanın otelinde çalışmış birisi olarak kendisiyle istişaremizde çok sert tavırlarla karşılaştım. Çünkü tek başınayım ben. Onun için birlik beraberlik bu anlamda çok önemli. Ortak paydada buluşmamız için paylaşılan nasıl baktığımız önemli aslında bakarsanız. Bu benim gördüğüm temel sorun. Belki farklı sorunlarımız vardır ama bu temel sorunun kökten çözemediğimiz sürece adımızın hala bir temizlikçi, yönetici temizlikçi olarak tanımlandığı bir noktada önce tanımımızın konulmasını öneriyor ve istiyorum. Hepinize geldiğiniz için teşekkür ederim” sözlerine yer verdi.
