Aydın SES Gazetesi'nden Mehmet Kavas'ın haberine göre, Aydın’ın Efeler ilçesinde yaşayan Uğur Anbarlı, ortaya koyduğu yaşam tarzıyla her yaştan vatandaşa örnek oluyor. Kentin sevilen isimlerinden biri olan Anbarlı, 1993 yılında babasının tavsiyesiyle Girne Mahallesi’nde kahvehane dükkanı açtı. İşine sahip çıkan Anbarlı, hizmet anlayışıyla sektörde fark oluşturdu. Dikkatleri üzerine çeken Anbarlı, 1996 yılında Aydın Kahveciler Odası’nda yönetime girdi. Anbarlı, bu süreçte Aydın Kahveciler Odası Başkan Vekilliği, Türkiye Kahveciler Federasyonu Denetim Kurulu üyeliği, Aydın Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği’nde (AYESOB) Denetim Kurulu Üyeliği, görevlerinde bulundu.
GÖNÜLLERDE TAHT KURDU
Ardından üyelerin talepleri doğrultusunda aday olduğu Aydın Kahveciler Odası Başkanlığı’nı, 2018 yılında yapılan seçimlerde kazandı. Görevini başarıyla yürüten Anbarlı, 2022 yılındaki seçimi de yeniden kazanarak başkanlık görevini sürdürüyor. Bu süreçte de AYESOB Başkan Vekilliği ve Türkiye Kahveciler Federasyonu Başkan Danışmanlığı görevlerinde bulunan Anbarlı, bu dönemlerde de mesleğinden vazgeçmedi. Kahvesinde hem patron hem eleman olarak çalışan Anbarlı, ortaya koyduğu mütevazi kimliğiyle hem üyelerinin hem de müşterilerinin gönlünde taht kurdu. Esnaf kültürünü en iyi şekilde yansıtan Anbarlı, işyerinde yüzlerce vatandaşa da ekmek kapısı oldu.
“ESNAFIMIZ ÇOK KIYMETLİ”
Kahveciliğin zor bir meslek olduğunu belirten 55 yaşındaki Anbarlı, “Babamın tavsiyesiyle kahvehane dükkanı açtım. Bizim meslek gerçekten fedakarlık isteyen bir meslek. Tabir-i caizse gece-gündüzün yok, bayramın yok. Müşteri seçme şansın yok, her meslekten insanlar geliyor. Bu anlamda kahvehane işleten her esnaf, tüm esnaflarımız gibi çok kıymetli bir iş yapıyor. Mesleğimde 32 yılı geride bıraktım. İşyerimde aile ortamı kurdum. Hem çalışanlarımla hem de müşterimle bu ortamı en güzel şekilde yürütüyoruz. Şu anda işyerimde yeri geliyor patronluk yapıyorum yeri geliyor ocağın başına geçiyorum, yeri geliyor çay servisi yapıyorum. Mesleğimi en iyi şekilde yaptığımı düşünüyorum. Bununla da gurur duyuyorum. Yüzlerce insana ekmek kapısı oldum. Bunun da çok kıymetli olduğunu düşünüyorum.” dedi.
“İNSANLARA YARDIM ETMEYİ SEVİYORUM”
Yönetimlere görev alma sürecini de anlatan evli ve iki çocuk babası Anbarlı, “Benim herhangi bir talebim olmadı. Geçmiş yıllarda başkanlarımızın talebi doğrultusunda yönetime girdim ve şahsıma çeşitli görevler verdiler. Bu görevlerimi layıkıyla yerine getirdiğimi düşünüyorum. İnsanlarla hep iyi bir iletişim kurdum. Asla bilerek bir insana kötülük yapmadım. Kötü niyetli bir insan değilim. Herkese elimden geldiği kadar faydalı olmaya çalıştım. İyi ve kötü günlerinde yanlarında oldum. İnsanlara yardım etmeyi seviyorum. Sanırım bu durumdan dolayı üyelerimiz, başkanlığa aday olmamı istediler. Üyelerimizin talepleri doğrultusunda aday oldum ve Aydın Kahveciler Odası Başkanlığı’na 2018 yılında seçildim. İki dönemdir başkanlık görevimi layıkıyla yapmaya çalışıyorum. Üyelerimizin menfaatleri doğrultusunda önemli çalışmalar yaptık bundan sonra da çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Bana inanan, güvenen esnafımı mahcup etmemek için elimden geleni yapıyorum.” diye konuştu.
“ESNAF KÜLTÜRÜNÜ LAYIKIYLA TEMSİL ETMEYİ SÜRDÜRECEĞİM”
Odada başkanlık yaptığını, işyerinde de çalışmaya devam edeceğini kaydeden Anbarlı, “Bu iki göreve birlikte yürütmenin bir takım zorlukları var. Ancak ben insanlara yardım etmeyi sevdiğim için bu zorluklar benim için tatlı yorgunluklar oluyor. Üyelerimizin teveccühleri doğrultusunda göreve devam edersem hem başkanlık görevimi hem de mesleğimi birlikte yapmayı sürdüreceğim. Bundan önce olduğu gibi bundan sonra da hem başkanlıkla hem de mesleğimle esnaf kültürünü layıkıyla temsil etmek için gayret göstereceğim.” şeklinde konuştu.
