Enflasyona inat çay ve kahveye zam yapmadı

Geçen Kasım ayında Karacasu Esnaf ve Sanatkarlar Odası işletmecilerle görüşerek çayın fiyatını 1,5 liradan 2 liraya, kahvenin fiyatını 2 liradan 4 liraya yükseltti. Bazı işletmeciler bu fiyatları uygularken bazıları çayı 2 lira, kahveyi 3 liradan satmaya başladı. Mustafa Gümüş isimli kahvehane işletmecisi ise çay ve kahveye zam yapmamayı tercih etti. 30 Haziran 2019 tarihinde uygulanmaya başlanan çay 1,5 lira, kahve 2 lira tarifesini bozmayan işletmeci, katlanan maliyetlere rağmen zamsız satışlara devam edeceğini dile getirdi. Kaliteden ödün vermeden zamsız şekilde faaliyetlerini sürdüreceğini ifade eden Mustafa Gümüş, “Şu an çay 1,5, kahve 2, nescafe 2, ayran 2,5, sade soda 2,5 şeklinde. Zam düşünmüyoruz ama devletimiz maliyetlerde bir düzenleme yapabilirse memnun oluruz” dedi.

ZAMSIZ SATIŞLARA DEVAM

Ekonominin çok kötü olduğunu ifade eden Gümüş, “Ekonomi çok bozuk. Böyle fahiş zamlarla hiç karşılaşmadık. İnsanlar zor durumda. Biz zamları uygulamama kararı aldık. Sürümden kazanalım dedik. Uygulamayı düşünmedik. Bu fiyattan devam ettirmeyi düşünüyoruz. Çay 2 lira uygun olabilir ama kahve 4 TL yüksek diye düşünüyorum. Bu sebeple uygulamadık ve böyle devam etmeyi düşünüyoruz” dedi. Maliyetler hakkında da bilgi veren Gümüş, “Ağustos’ta 35 liraya aldığımız kahveyi şu an 160 liraya alıyoruz. 320 lira olan çay 400 lira, 110 lira olan tüp 250 liraya dayandı, 95 lira olan şeker 160 lira. Fiyatlar çok fazla arttı. Sürümden kazanmaya çalışacağız. Ucuz satacağız, çok satacağız. Kaliteden ödün vermeden yıllardır kullandığımız malzemeyi kullanarak satışlarımıza devam ettireceğiz” dedi.