Aydın Ticaret Borsası’nın tarımsal ürünlerine yönelik sürdürmüş olduğu coğrafi işaret tescil atağı hız kesmeden devam ediyor. Aydın Kestanesi, Aydın Memecik Zeytinyağı gibi kentin önemli tarımsal ürünlerinin koruma altına alınması adına coğrafi işaret tescil çalışmalarını tamamlayan Aydın Ticaret Borsası, Aydın Yamalak Sarısı Zeytini’ni tescilli ürünler listesine ekledi. Aydın Ticaret Borsası tarafından üç yıl önce başvurusu yapılarak koruma altına alınan “Aydın Yamalak Sarısı Zeytini” Türk Patent ve Marka Kurumu ile ilgili kurumlar nezdinde tescillendi.
“ÇALIŞMALARIMIZ SÜRECEK”
Aydın Ticaret Borsası olarak coğrafi işaret çalışmalarına hız kesmeden devam ettiklerini ifade eden Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, “İlimiz tarımsal ürünlerini haksız rekabetten korumak ve özgünlüğünü tescilleyerek tarımsal ürünlerimize ayırt edici nitelikler kazandırmak adına başvuruda bulunmuş olduğumuz Aydın Yamalak Sarısı Zeytini’nin coğrafi işaret tescilini almış bulunmaktayız. Aydın Yamalak Sarısı Zeytininin tescillenmesiyle birlikte borsamız tarafından başvurusu yapılıp Türk Patent ve Marka Kurumu ile ilgili kurumlar nezdinde tescil edilen coğrafi işaretli ürünlerimizin sayısı 3’e yükselmiştir. Bölgemizin coğrafi yapısı ve iklimsel özelliklerinden dolayı ürün çeşitliliğimiz oldukça fazladır. Bu bağlamda bölgemizle özdeşleşen ürünlerin coğrafi işaretli ürünler listesine girmesi için çalışmalarımıza aralıksız devam edeceğiz. Coğrafi işaret başvuru hazırlıkları aşamasında coğrafi işaretler danışmanlığımızı yürüten Huriye Özener’e, Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Meyve Yetiştirme ve Islahı Anabilim Dalı Prof. Dr. Engin Ertan’a katkılarından dolayı teşekkür ederiz. Ayrıca Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Ziraat Fakültesi Emekli Öğretim Üyesi Merhum Prof. Dr. Faik Ekmel Tekintaş, Aydın Yamalak Sarısı Zeytini coğrafi işaret tescil sürecine önemli katkılar sunmuştur. Bu vesile ile kendilerini rahmetle anıyoruz.” dedi.
Sadece Aydın’da yetişen ve erken olgunlaşan bir zeytin çeşidi olan Aydın Yamalak Sarısı Zeytini en iyi yeşil salamuralık zeytinlerden biri olup yüzde 20 yağ oranına sahip.
