11 ayın sultanı Ramazan ayının başlamasıyla birlikte, Aydın’ın Avrupa Birliği coğrafi işaret tescilli ürünü incir de sofralardaki yerini aldı. Germencik Belediye Başkanı Burak Zencirci, oruçlarını incirle açmayan vatandaşlara anlamlı bir çağrıda bulundu. Geleneksel bir alışkanlık olan incirle oruç açmanın bereket ve sağlık getirdiğini vurgulayan Zencirci, “İlk lokmanız incir olsun” dedi.
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Başkan Zencirci, “Eskiden büyüklerimiz oruçlarını hep kuru incirle açardı. ‘İncir yediğimiz ilk lokma olsun ki bereketi soframızdan eksik olmasın’ derlerdi. Bu Ramazan, orucumuzu kuru incirle açalım. Bereketi de sağlığı da eksik olmasın” ifadelerini kullandı.
Aydın ve Germencik’te binlerce ailenin geçimini incirden sağladığını hatırlatan Başkan Zencirci, incir tüketiminin hem sağlığa, hem de Aydın ekonomisine katkı sağlayacağını sözlerine ekledi.
