Karacasu Yaylalı Mahallesi Tavas Caddesi Halk Bankası üstü Tabaklar Mobilya yanında Çıtır Pide ve Kebap Salonu düzenlenen açılış töreniyle hizmete başladı. İşletme sahibi Mehmet Altın eşi ve çocuğu ile birlikte misafirleri karşılarken çalışanlar misafirlere servis yaptı. Açılışta işletme sahiplerini Karacasu Belediye Başkanı Mustafa Büyükyapıcı, Belediye Başkan Yardımcısı Murat Büyükgümüş, Belediye Meclis Üyeleri Hüseyin Işıklı, Fehmi Koruk, Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Zafer Karabacaklı ve çok sayıda Karacasulu yalnız bırakmadı.
DUALARLA AÇILDI
İlçe Müftüsü Yunus Erdoğan'ın okuduğu açılış duasının ardından Karacasu Belediye Başkanı Mustafa Büyükyapıcı, Başkan Yardımcısı Murat Büyükgümüş, Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Zafer Karabacaklı ve meclis üyeleri kurdele kesimini gerçekleştirdi. İşletmenin ilçeye hayırlı olmasını temenni eden protokol üyeleri misafirler daha sonra işletmeyi gezip ikramların tadına baktı. Açılışta pidenin yanı sıra lokma ikramı yapıldı. Çalışanların pozitif enerjisi misafirlerin takdirini kazandı.
ÇALIŞANDI, KENDİ İŞLETMESİNİ AÇTI
Karacasu'da yakın bir zamana kadar belediye iş hanı altında Çıtır Pide adıyla hizmet veren işletmeye kebapçı ve ızgara ustası olarak gelen Mehmet Altın, o işletmenin devrolmasından sonra kendi işletmesini açmaya karar verdi. Karacasu'da aşina olunan Çıtır Pide ismini kendine ait bu işletmede devam ettirme kararı alan Altın, daha önce beraber çalıştığı usta ve garsonları da bu işletmenin ekibine dahil etti. Aslen Karacasu Bahçeköylü olan 20 yıllık kebap ustası Mehmet Altın uzun yıllar ilçe dışında çalıştıktan sonra memleketinde hizmet vermeye başladı.
PİDE, KEBAP, TOPRAK GÜVEÇTE PİŞEN SULU YEMEKLER
İşçilikten patronluğa geçiş yapan Altın, "Karacasu Çıtır Pideye kebapçı ve ızgara ustası olarak geldim. Orada çalışandım, o mekan devroldu. Burayı açmaya karar verdik. Aynı kalite ve aynı ustalarımızla halkımızın hizmetindeyiz. Tüm pide çeşitlerimiz mevcut. Pidenin yanında Kebap, Adana, Urfa, Manisa, Beyti ve ızgara çeşitlerimiz var. Haftanın belirli günlerinde Pazartesi ve Cuma günleri dönerimiz olacak. Bunun yanında toprak güveçte özel fırında pişirilmiş sulu yemeklerimiz olacak. Tüm değerli müşterilerimizi bekliyoruz" ifadelerini kullandı.
