Aydın’ın Efeler ilçesinin Güzelhisar Mahallesi’nde yer alan Sarıoğlu Baharat, Nurdan Madran’ın işletme sahibi olmasıyla birlikte Arslan Baharat olarak hizmet vermeye başladı. Adnan Menderes Bulvarı üzerinde yer alan Arslan Baharat, sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen vatandaşların adresi oldu.
KADINLARIN TERCİHİ OLDU
Kadınlar başta olmak üzere her yaştan vatandaş, sağlık açısından birçok faydası olan ürünleri almak için Nurdan Madran’ın işlettiği Arslan Baharat’a akın ediyor. Vatandaşların satın aldığı ürünler arasında bu dönem en çok zerdeçal ve zenfecil ilgi görüyor. Uzun yıllardır sektörün içerisinde yer alan işletme sahibi Madran, hücre yenileme, bağışıklık sistemini güçlendirme ve vücut direncini arttırması açısından zerdeçal ve zencefilin yoğun talep gördüğünü söyledi.
SAĞLIK DEPOSU
Zerdeçal ve zencefilin adeta bir sağlık deposu olduğunu vurgulayan Madran, “Zerdeçalın, kanser hücresini öldürmede bir etkisi var. Onkoloji doktorları da zerdeçal ve zencefili öneriyor. Vücut direncini arttıran zerdeçal, ciltte ve saçlarda da çok etkili. Zencefilin de yağ yakıcı özelliği var, soğuk algınlığı ve boğaz ağrılarına çok faydalı. Akciğer ve solunum yollarında çok etkili. Zayıflama küllerinin içerisinde vardır. Bu faydalarından dolayı zerdeçal ve zencefile talep artmış bu durumda. Vatandaşlarımızın ilgisi çok yoğun.” dedi.
“KARABİBER İLE KATIN”
Zerdeçal ve zencefilin toz, taze ve kuru olarak satışlarını gerçekleştirdiklerini kaydeden Madran, “Zerdeçalın tozunu macunlarda kullanıyoruz. Bal ve yoğurt ile tüketilebilir. Tazesini salatalarda rendeleyebiliyoruz. Tazesi ile kabuklarını soyup tekrar kaynatıp çayını yapabiliyoruz. Çaylarda kurusu da tercih ediliyor. Tazesi, zencefil smoothie tarzında kullanılabiliyor. Zerdeçalın taze ve kurusunu kullanırken mutlaka üzerine çok az karabiber katmak da önemli. Çünkü, karabiber, zerdaçalın içerisindeki curcuma maddesini ortaya çıkarıyor. Kahvaltıda, yoğurtla yerken ya da yemeklerin içerisine katılarak tüketilebilir. Sabah ve akşam birer çay kaşığı yeterli oluyor. Çocukların yemesi için çorbaların içerisine katılabilir.” diye konuştu.
Madran, kullanım konusunda müşterilerini en iyi şekilde bilgilendirdiklerini belirterek tüm vatandaşları işletmesi Arslan Baharat’a davet etti.
