Türkiye’nin hava sıcaklığının en yüksek yaşandığı kentlerin başında yer alan Aydın, son günlerde adeta cehennem sıcakları yaşıyor. Geçen haftadan bu yana kentte hissedilen hava sıcaklığı 40 derecenin üzerinde yer alıyor. Sıcak ve nemli havadan dolayı vatandaşların sokağa çıkmaya çekindiği kentte döner ustaları ise kavurucu sıcakta ekmek mücadelesi veriyor. Kavurucu sıcakla beraber kızgın ateşe maruz kalan Aydınlı döner ustaları, bol bol sıvı tüketerek serinlemeye çalışıyor.
“SICAĞA DAYANMAK ZORUNDAYIZ”
Aydın’ın tanınmış döner ustalarından biri olan 46 yaşındaki Necmettin Şimşek, “Yaklaşık 33 yıldır döner ustası olarak çalışıyorum. Mesleğimizden dolayı sıcaklığa daha fazla maruz kalıyoruz. Burada, toplamda adeta 80-90 derece bir sıcaklık oluşuyor. Bu sıcaklığa dayanmak kolay bir iş değil. Çoluk çoğumuzun ekmeği için bu sıcaklıklara dayanmak zorundayız. Bu sıcaklara dayanmak için çok fazla su tüketiyoruz. Bu zor şartlar altında bile işimizi severek yapıyoruz.” dedi.
