Gaziantep, yemekleri, tatlıları ve kültürüyle öne çıkan nadide şehirlerimizden birisidir. Güneydoğunun incisi lakaplı bu ilimizin verimli topraklarından çıkan yeni mahsül ürünler, işlenerek Türkiye'nin dört bir tarafına ulaştırılmaktadır. Organik gıda severlerin odak noktası olan şehrimizi her sene on binlerce turist ziyaret etmekte ve senelik malzemelerini temin etmektedir. Yurt dışında yaşayanlar bile ana vatana dönünce ziyarete gelemeseler bile bizlerden kargo aracılığıyla bu ürünleri talep etmektedir. En çok tutulan yöresel ürünlerden bir kaç tanesini saymak gerekirse;
  • Antep salçası
  • Yeşil zeytin salamura
  • Taze Antep fıstığı (mevsimlik)
  • Cevizli sucuk
  • Kurutulmuş sebze çeşitleri
  • Antep nar ekşisi
  • Antep Fıstığı
  • Antep Baklavası
Gastronomi şehri olan bu şehrimizin yöresel ürünlerini saymakla bitiremeyiz. Daha fazlasına göz atmak ve fiyatlarını öğrenmek için siz değerli okurlarımızı internet sitemize davet etmekteyiz. Kalitenin yanında en olağan fiyatlarla istediğiniz doğal ürünlere sahip olabileceksiniz.

Salamura Yeşil Zeytin

Salamura yeşil zeytin, kahvaltıların ve böreklerin vazgeçilmez bir katığıdır. Aslında Dünyanın en güzel ve lezzetli yeşil zeytini Suriye bölgesinde yetişmektedir. Antep ilimizde coğrafik olarak bu Ülke ile komşu olması hasebiyle, zeytinleri dolgun ve yağlı olmaktadır. Mevsimi gelince toplanan zeytinler kırılarak depmelerde tatlandırılarak kullanıma hazır biçimde satışa sunulmaktadır. Yöreler arasında çizik zeytin, kırma zeytin, basma zeytin gibi farklı isimler ile de tabir edilmektedir. Lezzeti bir yana, organik ve doğal olmasıyla da bazı kesimler tarafından tercih edilmektedir. Sizler de salamura yeşil zeytin almak için sitemizi ziyaret ederek en yeni ürünlerimizi tedarik edebilirsiniz. Geleneksel yöntemlerle bir sene dayanacak şekilde muhafaza edilmesi, bu ürünün kıymetini kat kat artırmaktadır. Ham haliyle hasat mevsiminde görülebilen kırma zeytinin, depmelere basılarak tatlandırılmış haline senenin 12 ayı rastlayabilirsiniz. Toplandığı gibi yenme lüksüne sahip olmadığı için genel olarak ''basma'' denilen şekilde tatlandırılmış zeytin şeklinde kullanılmaktadır. Antep yöresel ürünleri pazarlamakta bulunduğumuz internet sitemizden sipariş vererek en taze ve doğal haliyle bu ürüne sahip olabilirsiniz.

Taze Antep Fıstığı

Mevsimlik bir yiyecek olan taze Antep fıstığı, her sene yaz aylarında tutkunlarını sevindirmektedir. Bulunduğu senenin sıcaklık durumuna göre üç ile üç buçuk ay boyunca satışta bulunmaktadır. Antep yöresinde ''ben fıstık'' diğer yörelerde ise ''yaş fıstık'' veya ''taze fıstık'' diyede bilinmektedir. Kimi kesimler ise sadece kırmızı kabuklu Antep fıstığı diyede telaffuz etmektedir. Taze haliyle dalından koparıldığı gibi kurumadan satışa sunulmaktadır. Mevsimi içerisinde ulaşımı varken, diğer aylarda bulmak imkansızdır. Yani bu ürünü tatmak istiyorsanız hasat mevsimini beklemek zorundasınız. Bazı kesimler donduruculara atarak muhafaza etmektedir ama, yapısı itibariyle taze fıstık bu işlemden etkilenmekte ve lezzetini kaybetmektedir. Derin dondurucudan çıkarıldığında ise kısa zamanda dış kabuğu kararmaktadır. Gaziantep dışında olupta taze şekilde bu ürüne sahip olmak isteyenlerin imdadına online internet sitemiz yetişmektedir. Kullanıcıların isteğini göz önünde bulundurarak, dış kabuğunun kararmaması için bir takım önlemler almış bulunmaktayız. Hava almasını sağlamak amaçlı özel delikli kutular kullanarak, dış kabuğunun kararmasını en yüksek derecede önlemekteyiz. Birer kilogramlık şekilde kutulara koyarak, istediğiniz adette adresinize kadar gönderim yapmaktayız. Mevsimi bitine kadar bu hizmeti en etkin şekilde sürdürmekte, yeni yeni müşterilerle tanışma fırsatını elde etmenin verdiği gururla işimize özveriyle devam etmekteyiz. https://antepyoreselurunler.com sitemiz sizlere Gaziantep yöresinin en taze yeni mahsül ürünlerini tedarik etmeniz için tüm ürünleri yayınlayan yöresel ürünler sitesidir.
Muhabir: Yazar Silinmiş