Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip olan Aydın İnciri’nde kaliteyi ve verimliliği artırmayı hedefleyen bu yolculuğun kapanışında, Karacasu'nun 12 bin 970 dekar üretim alanı, 208 bin ağaç varlığı ve yıllık 3 bin 886 tonluk rekolte katkısıyla stratejik önemi vurgulandı. İl Müdürü Sayın Ayhan Temiz yaptığı konuşmada, modern tekniklerin üretimdeki tecrübeli ellerle buluşmasının kritik rolüne değinerek, bölgeye kazandırılan 1.000 adet Sarılop fidanı ve dağıtılan 550 adet incir kurutma kereveti gibi önemli destekleri paylaştı.
Eğitim kapsamında uzmanlar tarafından verimi artıran budama tekniklerinden doğru fidan seçimine, aflatoksin ve okratoksin oluşumunu engelleyen teknik kurutma yöntemlerinden ürünün katma değerini koruyan modern muhafaza koşullarına kadar pek çok hayati konu üreticilere aktarıldı. İl Müdürlüğü, Tarım ve Orman Bakanlığı öncülüğünde hem üretici refahını yükseltmek hem de Aydın tarımını küresel standartlarda geliştirmek adına çalışmalarını hız kesmeden sürdüreceğini göstermiş oldu.
