Et, tavuk, süt ürünleri gibi yüksek riskli hayvansal gıdaların satış noktaları ile toplu tüketim alanlarında yapılan kontrollerde; ürünlerin son tüketim tarihleri, saklama şartları, bozulma ve bulaşma riski taşıyan unsurlar ile hijyen standartlarına uygunluk titizlikle incelendi.
Yetkililer, denetimlerin temel amacının halk sağlığını korumak olduğunu vurgulayarak, gıda güvenliğinin sürdürülebilirliği adına çalışmaların düzenli olarak devam edeceğini belirtti. İşletmelerin kurallara hassasiyetle uymaları gerektiği ifade edildi.
Kaynak: İHLAS HABER AJANSI
