Aydın Süt Birliği Başkanı Servet Başkaya, süt fiyatıyla ilgili açıklamalarda bulundu. Ulusal Süt Konseyi tarafından sütün litre fiyatının 1 Ağustos’tan itibaren geçerli olmak üzere 18 lira 35 kuruş olarak belirlendiğini hatırlatan Başkaya, soğutma ve diğer giderler düşüldüğünde üreticinin eline litre başına 16 ile 17 lira arasında bir ücret geçtiğini söyledi. Bir litre sütün üreticiye maliyetinin ise 19 lira 20 kuruş ile 19 lira 30 kuruş arasında değiştiğini dile getiren Başkaya, üreticinin 8 aydır litre başına 2 lira zarar ettiğini ifade etti.
Başkan Başkaya, süt fiyatının yılbaşından beri maliyetin altında olduğunu belirterek, “Üreticimiz 8 aydır litre başına 2 TL zararda. Olması gereken fiyatı yıllardır söylüyoruz; 1.3 süt/yem paritesi. Bu parite Ulusal Süt Konseyi ve Tarım ve Orman Bakanlığı nezdinde değerlendirilmelidir. Ancak bugüne kadar bu uygulama hiçbir zaman hayata geçmedi. 1.3 paritesi dediğimiz şey; üretici 1 litre sütle 1 kilo 300 gram yem alabilmeli. 1 Ağustos’tan itibaren 1 litre sütün fiyatı 18 lira 35 kuruş. Ama parite hesabına göre, şu anda üreticinin ahırına giren, standart 19 protein ve 2700 enerjili bir çuval yemin fiyatı 750 lira, yemin kilogram fiyatı da 15 TL. 15 TL ile 1.3’ü çarptığımızda, olması gereken süt fiyatı 19 lira 50 kuruş” dedi.
Başkaya, ayrıca sütün litre başına verilen destekleme priminin de 2 liraya çıkarılması gerektiğini sözlerine ekledi.
