Aydın'da yaz mevsiminin en önemli tarımsal ürünlerinden biri olan incirde hasat heyecanı başladı. Dalından özenle toplanan yılın ilk ballı incirleri, pazar tezgâhlarını süslerken üretici ve pazarcı esnafının da yüzünü güldürdü.
Nazilli Yeni Mahalle'de her hafta kurulan Cumartesi Pazarı'nda satışa sunulan turfanda incir, kilogramı 300 liradan alıcı buldu. Kendine has aroması, ince kabuğu ve bal kıvamındaki tadıyla bilinen Aydın inciri, daha sezonun ilk günlerinden itibaren vatandaşların yoğun ilgisini çekti.
İLK ÜRÜNLERE YOĞUN İLGİ
Pazarcı esnafı, sezonun yeni başlaması nedeniyle piyasaya çıkan incir miktarının henüz sınırlı olduğunu belirterek, bu nedenle fiyatların yüksek seyrettiğini ifade etti. Özellikle ilk çıkan ürünleri tatmak isteyen vatandaşların turfanda incire ilgi gösterdiğini söyleyen esnaf, önümüzdeki haftalarda hasadın artmasıyla birlikte tezgâhlardaki ürün miktarının çoğalacağını dile getirdi.
AYDIN'IN MİLLİ MEYVESİ
Türkiye'nin incir üretiminde öncü illerinden biri olan Aydın'da yetiştirilen incir, hem iç piyasada hem de ihracatta önemli bir yere sahip bulunuyor. Dünyaca ünlü Aydın inciri, yüksek kalite ve eşsiz lezzetiyle her yıl binlerce ton olarak birçok ülkeye gönderilirken, sezonun ilk ürünleri ise önce yerel pazarlarda tüketiciyle buluşuyor. Yeni sezonun başlamasıyla birlikte üreticiler bereketli bir hasat dönemi geçirmeyi umut ederken, vatandaşlar da yazın en sevilen meyvelerinden biri olan taze ballı inciri sofralarına taşımaya başladı.
