Aydın Valiliği’nin koordinasyonunda Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Aralık 2025 döneminde il genelinde gerçekleştirilen denetimlerde farklı sektörlerde faaliyet gösteren işletmeler titizlikle incelendi.
OKUL KANTİNLERİ YAKIN TAKİPTE
Özellikle çocukların tükettiği gıdaların güvenliği öncelik haline getirildi. Okul kantinlerinde yapılan denetimlerde 70 işletme kontrol edilirken, 2 işletmede ihlal tespit edildi. Hazır yemek üretimi yapan 16 işletmenin denetiminde ise 2 işletmede mevzuata aykırılık belirlendi.
GÖZ AÇTIRILMADI
Unlu mamuller sektöründe 105 işletme denetlenirken 1 ihlal kayıtlara geçti. Denetimlerin en yoğun yapıldığı alanlardan biri olan meyve ve sebze işletmelerinde ise 536 işletmede gerçekleştirilen kontrollerde 9 ihlal tespit edildi. Vatandaşların günlük yaşamda en sık tercih ettiği işletmeler de denetimden geçti. Fastfood sektöründe 289 işletme denetlendi, 3 ihlal belirlendi. Kafe-bar işletmelerinde 149 denetimde 5 ihlal tespit edildi. Lokanta ve restoranlarda ise 363 işletme kontrol edildi, 8 işletmede mevzuata aykırılıklar saptandı.
FIRINLARA SIKI DENETİM
Marketlerde yapılan denetimlerde 479 işletme incelendi, 5 ihlal tespit edildi. Kahvehanelerde ise 163 işletme denetlendi ve 1 ihlal belirlendi. Ekmek ve çeşitleri üretimi yapan 43 işletmenin denetiminde 1 işletmede mevzuata aykırılık saptandı.
KASAP VE ŞARKÜTERİLER DE RADARDA
Et ve et ürünlerinin satıldığı işletmeler de ekiplerin yakın takibindeydi. Kasaplarda: 129 işletme denetlendi, 1 ihlal tespit edildi. Şarküterilerde: 107 işletme kontrol edildi, 3 ihlal belirlendi. Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, halk sağlığını tehdit eden unsurlara karşı denetimlerin aralıksız devam edeceğini vurgularken, vatandaşların da karşılaştıkları olumsuzlukları ilgili birimlere bildirmesinin büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
