Türkiye’nin çam fıstığı üretiminde öncü ili olan Aydın, 2 Haziran 2025 tarihi itibarıyla “Aydın Çam Fıstığı”nı Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescil Sistemi’ne dahil etti. Bu gelişme, yerli ürünün uluslararası pazarda tanınırlığını artırırken önümüzdeki yıllarda üreticiye ve bölge ekonomisine de büyük güç katacak.
6 İLÇEDE YOĞUN ÜRETİM
Aydın çam fıstığı Koçarlı, Bozdoğan, Söke, Karpuzlu, Çine ve Yenipazar ilçelerinde yoğun olarak üretiliyor. Ürün, bu bölgelerdeki üreticiler için hem geçim kaynağı hem de bölge tarımının lokomotiflerinden biri olmayı sürdürüyor.
İŞLEME TESİSLERİ MODERNLEŞİYOR
Aydın Çam Fıstığı’nın Avrupa tescili almasının ardından ildeki üretim ve işleme faaliyetleri de hız kazandı. Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Altıntaş, Koçarlı ilçesinde faaliyet gösteren bir çam fıstığı işleme tesisini ziyaret etti. Tesiste incelemelerde bulunan Altıntaş’a; İl Müdür Yardımcısı Dr. Hamit Eray Yeşilçayır, Şube Müdürleri Figen Sezer Köksal ve Armağan Tanrıkulu ile Koçarlı İlçe Müdürü Mehmet Örnek de eşlik etti.
IPARD VE KKYDP DESTEKLİ ÖRNEK TESİS
Ziyaret sırasında, tesisin sahibi Serkan Karatosun üretim süreçleri ve işleme kapasitesi hakkında bilgi verdi. Avrupa Birliği ve Tarım Bakanlığı tarafından yürütülen IPARD ve KKYDP desteklemelerinden faydalanan tesis, Türkiye’deki en güçlü çam fıstığı işleme altyapılarından birine sahip olmasıyla dikkat çekiyor.
ALTINTAŞ: “BU BAŞARI HEPİMİZİN”
Aydın tarımının önemli bir başarıya daha imza attığını dile getiren İl Müdürü Altıntaş, “Aydın Çam Fıstığı'nın Avrupa’da tescillenmesi ilimiz ve ülkemiz için büyük bir kazanımdır. Bu, sadece üretici değil, bölgedeki işleme ve ihracat altyapısının da gelişimini destekleyecek bir adımdır. Bu süreçte emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz” dedi. Başarılı çalışmalarından dolayı firması sahibi Serkan Karatosun’a teşekkür eden Altıntaş, benzer modern tesislerin çoğalmasının Aydın’ı tarımda bir dünya markasına dönüştüreceğini söyledi.
