Tarımsal üretim çeşitliliğiyle öne çıkan Aydın’da yonca üreticileri sezonun bereketini yaşıyor. Hayvancılık sektörünün önemli yem kaynaklarından olan yoncada hasat çalışmaları sürerken, bu yıl yağışların yeterli olması verime olumlu yansıdı.
Özellikle sulak tarım arazilerinde yetiştirilen yoncada sezonun beşinci biçimleri gerçekleştiriliyor. Tarlalarda biçilen ürünler kurutulduktan ve uygun nem seviyesine ulaştıktan sonra balyalanarak hayvancılara ulaştırılıyor.
DÖNÜMDE 420 KİLOYU GÖRDÜ
Yaklaşık 10 yıldır ailesinden devraldığı yonca üretimini sürdüren 28 yaşındaki Ali Rıza Coşkun, bu yıl dönüm başına 400-420 kilograma kadar ürün aldıklarını belirtti.
Geçmiş yıllarda dönüm başına ortalama 330-350 kilogram verim aldıklarını ifade eden Coşkun, bu sezon yağışların olumlu etkisinin görüldüğünü söyledi.
Coşkun, “Yonca sezonunda ortalara geldik, artık sonlarına doğru yaklaştık. Verim güzel bu sene. Susuzluk çekmedik, yağışlar güzeldi. Yoncadan memnunuz. Diğer mahsullere göre biraz daha iyi şu anda. Yani üretici memnun” dedi.
YILDA ORTALAMA 7 KEZ BİÇİLİYOR
Yoncanın hava koşulları ve sulama imkanlarına bağlı olarak yılda ortalama 7 kez biçilebildiğini belirten Coşkun, uygun şartlarda biçim sayısının 8-9’a kadar çıkabildiğini söyledi.
Bu sezon beşinci biçimi yaptıklarını aktaran Coşkun, hava koşullarının uygun gitmesi halinde en az iki biçim daha gerçekleştirmeyi beklediklerini ifade etti.
Coşkun, “İki sefer de garanti biçeriz diye düşünüyorum, hava öyle gösteriyor. Yılda ortalama 7 biçim oluyor. 8-9’a da çıkıyor bazen ama havanın durumuna bağlı. Artık bu saatten sonra bir kat sulasak yeter. Normalde ayda iki sefer sulanıyor, şimdi bir sefer yeterli artık” diye konuştu.
HASATTAN SONRA 3 GÜN TARLADA KURUYOR
Yoncanın kalitesinin korunmasında hasat sonrası kurutma süreci de büyük önem taşıyor. Biçilen yoncalar yaklaşık 3 gün boyunca tarlada kurumaya bırakılıyor.
Dördüncü günün sabahında çiyin de etkisiyle ürün toplanmaya başlanıyor. Nem oranı ölçülen yoncalar, uygun seviyeye ulaştığında balyalanıyor.
Coşkun, yoncada ideal nem oranının yüzde 12-13 seviyelerinde olduğunu belirterek, “Nem ölçerimiz var, onunla nemini ölçüyoruz. Yoncada yüzde 12-13 nem ideal. Bu dönem nem oranlarımız da iyi” ifadelerini kullandı.
KİLOSU 12 LİRADAN HAYVANCIYA ULAŞIYOR
Ürettikleri yoncaları doğrudan hayvancılara sattıklarını belirten Coşkun, balyalama ve teslimat işlemlerini de kendilerinin gerçekleştirdiğini söyledi.
Küçük ve büyük balya seçenekleriyle hazırlanan yoncanın kilogramını 12 liradan hayvancının işletmesine kadar teslim ettiklerini ifade eden Coşkun, “Topladığımız ürünleri hayvancılara satıyoruz. Ticaretini de yapıyoruz, balya işini de yapıyoruz. Kilosunu 12 liradan hayvancının damına indiriyoruz. Tüm üreticilerimize bereketli olsun” dedi.
Yağışların verime olumlu yansıdığı Aydın’da üreticiler, hava koşullarının elverişli gitmesi halinde sezonu en az iki biçim daha yaparak tamamlamayı hedefliyor.
