Efeler Belediyesi’nin “Topraktan Tabağa” modeli; kadın emeği, yerel üretim, çevresel duyarlılık ve ekonomik sürdürülebilirliği bir araya getirerek hem sosyal hem ekonomik kalkınma açısından Türkiye’ye örnek oldu.
KADIN EMEĞİ VE YEREL ÜRETİMİN GÜCÜ
Efeler Belediyesi tarafından hayata geçirilen proje, doğa dostu üretim yöntemleriyle yerel kalkınmayı desteklemek ve kadın emeğini görünür kılmak amacıyla geliştirildi. Belediye mülkiyetindeki tarım arazilerinde enginar, karakılçık buğdayı, kekik ve şevketibostan gibi yöresel ürünlerin doğal yöntemlerle üretimi gerçekleştirildi.
Üretim sürecinin her aşamasında kadınların aktif rol aldığı %100 Kadın Emeği Tarımsal Üretim Fabrikası’nda geleneksel yöntemlerle; konserve, salça, bakliyat ve kurutulmuş sebzeler üretildi. Yerel kadın kooperatifleri de proje süreçlerinde doğrudan görev alarak projeye aktif katkı sundu.
EFE BAKKAL VE EFELER PAZARI İLE DOĞRUDAN HALKA ULAŞAN ÜRETİM
Üretilen ürünlerin tüketiciyle buluşması için Efe Bakkal satış noktaları ve www.efelerpazari.com çevrim içi satış platformu hizmetlerine devam etti. Bu sistem sayesinde üretici ile tüketici arasındaki aracılar ortadan kaldırılarak yerel ekonomiye doğrudan katkı sağlandı.
TURİZMLE BÜTÜNLEŞEN KALKINMA MODELİ
Projenin turizm ayağı, İmamköy Mesire Alanı’nda hizmet veren Efeler Doğa Otel & Restoran aracılığıyla hayata geçirildi. Tesiste sunulan gıda ürünlerinde, kadın üreticilerin fabrikada işlediği yerel ürünler kullanılarak doğa dostu ve yerel üretim odaklı bir gastronomi deneyimi sunuldu. Bu yönüyle proje, tarım, turizm ve istihdamı birleştiren özgün bir kalkınma modeli oluşturdu.
BAŞKAN ANIL YETİŞKİN: “BU BAŞARI EFELER HALKININDIR”
Efeler Belediye Başkanı Anıl Yetişkin, ödülle ilgili yaptığı açıklamada, “Toprağımızın bereketiyle kadın emeğini bir araya getiren projenin böyle bir ödülle taçlanması bizleri sevindirdi. Efeler Belediyesi olarak, yerel kalkınmayı ve sürdürülebilir üretim anlayışını destekleyen çalışmalarımıza devam edeceğiz. Bu ödül, Efeler’in geleceğine inanan, alın teriyle katkı sunan herkesin ortak başarısıdır.” diye konuştu.
