41 yıllık meslek hayatında, 50 kahveci yetiştirdi

Aydının İncirliova ilçesinde 64 yaşındaki kahveci Mevlüt Gardaş, 41 yıllık meslek hayatında 50 kişiye kahveciliği öğretti.

Emrah Dinçer
Emrah Dinçer Tüm Haberleri
41 yıllık meslek hayatında, 50 kahveci yetiştirdi
41 yıllık meslek hayatında, 50 kahveci yetiştirdi
Haber albümü için resme tıklayın

Hürriyet Mahallesi'nde yaşayan 2 çocuk babası Mevlüt Gardaş, 1978 yılından beri kahvecilik yaptığını söyledi. 23 yaşındayken, lokantacılık yapan babasının yanından ayrıldığını ve bir kahvehanede çalışmaya başladığını belirten Gardaş, "İlk başlarda kahvehanede çalışırken çok zorlandım, daha sonra alıştım ve çok sevdim. 2 senede mesleğin tüm inceliklerini öğrendim ve kendi dükkanımı açtım" dedi.

"KAHVECİLİĞİN GECESİ-GÜNDÜZÜ YOK"

Yıllarca kahvehane işlettiğini dile getiren Gardaş, "Yanımda çalışan yaklaşık 50 kişiye mesleği öğrettim. Kahvecilik güzel meslek, bu mesleği de herkese tavsiye ederim. Mesleğin en sıkıntılı kısmı ise gecesi, gündüzü, tatili yok. Sürekli kahvehane açık olacak, cenazen olsa da. Kahvecilik, eğer iş yerine gelen insanı müşteri olarak değil de bir dost olarak görürsen çok da kazançlı bir iş. Yoksa her mahallede sayısız kahvehane var. İnsanlar o kahvehanelerden herhangi birisine de gidebilir" ifadelerini kullandı. Gardaş, şimdi düzenli olarak kahvecilik yapmadığını, sadece talep eden kahvecilere ara sıra yardım ettiğini söyledi.

28 Nisan 2019 - Gündem

Muhabir Emrah Dinçer


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Aydın Ses Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Aydın Ses Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.


Aydin Markaları

Aydın Ses Gazetesi, Aydin ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

0 (256) 213 16 50
Reklam bilgi

Anket Sitemizi nasıl buldunuz?