Rengi, aroması, sulu yapısı ve kendine has lezzetiyle Ege Bölgesi’nin en özel ürünleri arasında gösterilen Cincin karpuzu, olgunlaşarak sofralara ulaşmaya başladı. Koçarlı’nın Cincin Mahallesi’nde yaklaşık 400 dönümlük alanda üretimi yapılan karpuz için üreticiler tarlalara indi.
KİLOGRAM FİYATI ÜRETİCİYİ MEMNUN ETTİ
Hasadın başlamasıyla birlikte Cincin karpuzu tarlada kilogramı 20-22 lira civarında satılmaya başladı. Üreticiler, mevcut fiyatların kendilerini memnun ettiğini ifade etti. Karpuz işinde çalışan Bircan Sarı, hasadın başladığını belirterek, “Mahallemizde ilk hasat yapılmaya başlandı. Tarlada fiyatlar 20-21-22 lira civarında. Yaklaşık 400 dönümlük bir alanda üretim yapılıyor. Cincin karpuzu çok güzel ve tatlı bir karpuz” dedi.
115 dönümlük alanda karpuz üretimi yapan Uysal Serindağ ise Cincin karpuzunun farklı özelliklere sahip olduğunu belirterek, “Cincin karpuzu Türkiye’de tektir. Kabak aşılı karpuza benzemez. Aroması, suyu ve yetiştiği topraktan dolayı çok özel bir karpuzdur. Fiyatlar şu an normal seviyede. Çiftçiyi memnun edecek bir fiyat” ifadelerini kullandı.
“HER SATILAN KARPUZ CİNCİN KARPUZU DEĞİL”
Üreticilerin en büyük sorunlarından biri ise farklı bölgelerden getirilen karpuzların Cincin karpuzu adıyla satılması oldu. 30 dönümlük alanda üretim yapan Doğukan Serindağ, özellikle kabak aşılı karpuzların ve farklı illerin karpuzlarının Cincin karpuzu olarak pazarlanmasının bölgenin marka değerine zarar verdiğini söyledi.
Serindağ, “Kabak aşısı karpuzları Cincin karpuzu diye satıyorlar. En büyük sıkıntımız bu. Kabak aşılı karpuzların rengi daha koyuya kaçar, Cincin karpuzunun rengi daha açık olur. Dış görünüşü, aroması ve tadı arasında büyük fark vardır” dedi.
“CİNCİN KARPUZUNUN ADI ZARAR GÖRÜYOR”
Bazı tezgâhlarda henüz hasat başlamadan “Cincin karpuzu” adıyla satış yapıldığını ifade eden Serindağ, “Biz daha bir hafta önce karpuz kesimine başladık. Ancak bazı yerlerde daha önce farklı illerden getirilen karpuzlar Cincin karpuzu diye satıldı.
Antalya, Adana ve başka bölgelerden getirilen karpuzlar, Cincin karpuzu diye satılıyor. Bu karpuzların tadı beğenilmediğinde insanların gözünde Cincin karpuzunun adı zarar görüyor” diye konuştu.
