Aydın’da kuru incir sezonunun başlamasına kısa süre kala üreticilerde fiyat hareketliliğine ilişkin endişeler arttı.
Dünyaca ünlü ve coğrafi işaretli Aydın incirinin üretimini gerçekleştiren çiftçiler, artan üretim maliyetleri karşısında ürünlerinin hak ettiği değerden satılmasını istiyor.
Üreticilerin taleplerinin başında ise kuru incirde taban fiyat uygulamasına geçilmesi geliyor.
ÜRETİCİDEN KURU İNCİRDE TABAN FİYAT TALEBİ
İncir üreticisi İsmail Açıkgöz, Aydın'ın dünya incir üretimindeki önemine dikkat çekerek üreticinin emeğinin korunması gerektiğini söyledi.
Kuru incirde fiyatların sezon öncesinde üreticinin en büyük endişelerinden biri haline geldiğini belirten Açıkgöz, üreticilerin örgütlenerek ortak hareket etmesi gerektiğini savundu.
Açıkgöz, sektördeki fiyat oluşumlarının daha sağlıklı hale gelmesi için üreticiyi koruyacak mekanizmaların hayata geçirilmesini istedi.
“FATURA ÜRETİCİYE KESİLMEK İSTENİYOR”
Geçen sezon okratoksin nedeniyle kuru incir sektöründe çeşitli sıkıntılar yaşandığını hatırlatan Açıkgöz, Avrupa Birliği pazarındaki kriterlerin yanı sıra yeni ihracat pazarlarının da dikkate alınması gerektiğini söyledi.
Başta Çin olmak üzere alternatif pazarların oluştuğunu ifade eden Açıkgöz, ihracat ve işletme tarafında yaşanan sorunların maliyetinin üreticiye yüklenmemesi gerektiğini savundu.
Açıkgöz, ilgili bakanlıkların kuru incir üreticisinin korunması için gerekli adımları atmasını istedi.
AYDIN İNCİRİ İÇİN “TAĞŞİŞ” İDDİASI
Açıkgöz'ün gündeme getirdiği en dikkat çekici iddialardan biri ise Aydın dışından getirilen incirlerle ilgili oldu.
Şanlıurfa, Gaziantep ve Manisa gibi illerden Aydın'daki bazı işletmelere incir getirildiğini öne süren Açıkgöz, bu ürünlerin coğrafi işaretli Aydın inciriyle karıştırıldığını iddia etti.
Özellikle incir ezmesi gibi işlenmiş ürünlerde tüketicinin farklı ürünleri ayırt etmesinin oldukça güç olduğunu savunan Açıkgöz, işletmelerde denetimlerin artırılmasını istedi.
“AYDIN İNCİRİNE ZARAR VERİYOR”
Söz konusu uygulamaların Aydın incirinin marka değerine zarar verdiğini savunan Açıkgöz, şu ifadeleri kullandı:
“Maalesef başka illerden getirilen ve kesinlikle Aydın inciri ile kıyaslanamayacak durumda olan incirler, Aydın’daki işletmelerde coğrafi işaretli Aydın inciri ile karıştırılıyor. Özellikle ezmede kullanıldığında bu tağşişi anlamak mümkün değil.”
Açıkgöz, iddia ettiği uygulamaların yalnızca üreticiyi değil, Aydın incirinin ulusal ve uluslararası pazarlardaki itibarını da olumsuz etkileyebileceğini belirterek ilgili kurumları denetime çağırdı.
İNCİR FİYATLARI İÇİN DE DİKKAT ÇEKEN İDDİA
Açıkgöz, kuru incir piyasasında fiyatların oluşumuyla ilgili de çeşitli iddialarda bulundu.
Geçmiş yıllarda rekabet mevzuatı kapsamında sektörde bazı firmalar hakkında işlem yapıldığını hatırlatan Açıkgöz, günümüzde de bazı işletme ve ihracatçılar arasında fiyatları aşağı çekmeye yönelik ortak hareket edildiğini öne sürdü.
Söz konusu iddialara ilişkin ilgili firmalar veya resmi kurumlardan yapılmış güncel bir açıklama bulunmadığı için bu değerlendirmelerin üreticinin iddiası olduğu belirtiliyor.
“ÜRETİCİ BİRLİK OLMALI”
Kuru incir üreticilerinin fiyat karşısındaki gücünün artırılması için örgütlenmenin önemine dikkat çeken Açıkgöz, “Üretici öncelikle birlik olmayı başarıp ortak hareket etmeli” dedi.
İncirin Aydın açısından yalnızca tarımsal bir ürün değil, aynı zamanda geçmişi yüzyıllara uzanan önemli bir ekonomik ve kültürel değer olduğunu vurgulayan Açıkgöz, üreticilerin kaliteli üretimden vazgeçmemesi gerektiğini ifade etti.
Sezonun başlamasına sayılı günler kala Aydınlı incir üreticisinin gözü şimdi kuru incirde oluşacak ilk fiyatlara çevrildi.
