Bünyesinde eğitim gören üniversite öğrencilerinin, mesleki alanda gelişimleri için uygulamalı eğitim seminerlerine hız kesmeden devam eden ADÜ Kuşadası Davutlar MYO, Temel Pastacılık Teknikleri dersi kapsamında düzenlediği uygulamalı Çikolata Eğitimi programında öğrencilerle buluştu.
ADÜ'LÜ ÖĞRENCİLER EĞLENİRKEN ÖĞRENDİLER
Katsan Ovalet firması sponsorluğuda düzenlenen ve Şef Demet Atakan'ın konuk olarak katıldığı programda Dr. Öğr. üyesi Ahu Sezgin, ADÜ Kuşadası Davutlar Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Emrah Köksal Sezgin ve öğrenciler hazır bulundu. Eğitim kapsamında öğrencilere temperleme, kalıp hazırlama ve renklendirme çalışmaları tüm detayları ile anlatılırken, öğrenciler diğer yandan birbirinden özel tekniklerle hazırlanan çikolata sunumlarını tatma fırsatı da buldu. ADÜ'lü öğrencilere mesleki anlamda artılar kazandıran uygulama programı sonunda, öğretim elemanı Dr. Öğr. Üyesi Ahu Sezgin tarafından Şef Atakan'a teşekkür belgesi sunuldu.
