Merkezi Kuşadası’nda olan, ortakları farklı illerden katılım gösteren, Tarımda Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, (Tarımda Kadın) bir çok ilden kadın kooperatifçinin güç birliği içerisinde ve Bakanlık’tan alınan hibe ile Isparta Çiçekpınar’da düzenlenen ‘’Haşhaş Atölyesi’’ açılışına katıldı. Açılış törenine Şarkikaraağaç Kaymakamı Talha Atılay Teymur, Çiçekpınar Belediye Başkanı Memiş Kaynak, üretici kadınlar ve kalabalık bir davetli topluluğu katılım gösterdi. Anadolu Selçuklu döneminden beri bu topraklarda yaşayan, Anadolu’nun tarımsal mirasını yaşatmak ve kadın üreticileri desteklemek amacıyla oluşturulan kooperatif, ‘’Haşhaş Atölyesi’’ ile ilk projesini de hayata geçirmiş oldu.
MARKAMIZIN ADINI VE GÜCÜNÜ ARTTIRMAK İSTİYORUZ
Tarımda Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Dr. Ayşe Günbey Şerifoğlu, Atölyenin kurulmasından dolayı çok mutlu olduğunu belirterek, ‘’Projemiz ile birlikte çalışma kültürünü geliştirmeye yönelik ve gerekli altyapı ve işleme atölyesinin (Haşhaş Sürtme, Tohum Paketleme ve Haşhaşyağı Sıkım Üretim) kurulması ile yerel ürünlerin kaliteli üretimini gerçekleştirmek istedik. Ürünlerin, katma değer kazandırılması için çalışan bir kooperatif olarak da haşhaş gibi ülkemiz coğrafyasının çok önemli yerel bir ürünün gelişmesine katkı sağlamayı, ürün yelpazesini genişletmeyi ve uzun dönemde kooperatifimizin marka değerini artırmayı hedefledik. Antik çağlardan beri insanlığın yetiştirdiği en kadim bitkilerden biri olan haşhaş, yaprağından tohumuna gıda, tedavi, kozmetik gibi birçok alanda kullanılmaktadır’’ dedi.
DÜNYADA, ‘’GELENEKSEL HAŞHAŞ ÜRETİCİSİ’’ İKİ ÜLKEDEN BİRİYİZ
Türkiye, Birleşmiş Milletler tarafından, dünyada, “geleneksel haşhaş üreticisi” olarak kabul edilen iki ülkeden biri olup dünyanın en büyük haşhaş üreticileri arasındadır. Ancak haşhaş ülkemizde yeteri kadar ve doğru bir şekilde bilinmemekte ve kullanılmamaktadır. Göller Güller ve Lavantalar diyarında başlattığımız projemizde, Tarımda Kadın Kooperatifi olarak bu çok değerli geleneksel tıbbi aromatik bitki olan tarımsal ürünümüzün farkındalığını artırmak ve “Haşhaş”ı hakettiği yere getirmeyi hedefliyoruz. Kooperatifimizin haşhaş ezme atölyesi açılışı ile bölge kadınının, sadece tarlada değil gelişmiş ve katma değerli ürün çeşitleri paketleme ve üretim aşamalarına da daha yoğun şekilde katıbileceğimize inancımızla yeni pazar arayışlarımızı sürdürmekteyiz.
HEDEF BÜYÜTECEK PLANLARIMIZ HAZIR
İlk etapta, Hepsiburada platformunda birebir müşteri memnuniyetini ölçümleyen bizler, şimdilerde seçilmiş 10 Macrocenter 3 Isparta Migros ve TazeDirekt online mağazalarında yerlerimizi alıyoruz. Haşhaşın anavatanı olan yöremizin diğer bir değeri hayvancılık tarafında ise süt ve süt ürünleri, peynir işletmeciliği ile hedeflerimizi de büyütme kararındayız. Agro eko turizm, kültürel turizmin dünyaca kabul gördüğü günümüzde, Kızıldağın oksijen zengini yüzlerce yıllık Sedir ağaçları ile yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekebileceğimizi de ön görüyor ve kırsal turizm ile butik ev pansiyonculuğuna öncülük edecek planlamalar yapıyoruz.
EMEĞİ GEÇEN VE BİZLERİ DESTEKLEYEN HERKESE TEŞEKKÜR EDERİZ
Projemizi başarıyla yürüten Yönetim Kurulu Üyelerimiz Özlem Çetin Aslan ve Nurdan Alkan’a; Denetim Kurulu Üyemiz Müjde Duru’ya, bizleri yalnız bırakmayan ortaklarımız Canan Cingöz, Nazlı Deniz Kuruoğlu, Meltem Gürler teşekkür ediyorum. Bunun yanı sıra KAGİDER Habitat Derneği, KEDV, Simurg Kadın Kooperatifleri Birliği ve Hepsiburada katkıları ile çıktığımız bu yolda projemize başından beri büyük desteklerini gördüğümüz Çiçekpınar'ın çalışkan üretici Kadınlarımız olmak üzere, Şarkikaraağaç Kaymakamız Sayın Talha Atılay Teymur’a, bizlere yer tahsis ederek her türlü desteği esirgemeyen Çiçekpınar Belediye Başkanı Sayın Memiş Kaynak ve çalışkan ekibine, Ticaret Bakanlığı Koopdes desteği ile gerçekleştirdiğimiz Projemizde her zaman yanımızda olan Aydın Ticaret Müdürü Arif Aksu’ya, Isparta Ticaret Müdürü Mehmet Akif Ülger’e, Şarkikaraağaç Tarım İlçe Müdürü Hüseyin Aydın'a ve bizler her zaman rehberlik eden Hasan Aslancan’a ayrıca teşekkür ederiz.
