Dünyaca ünlü kuru incirde en büyük sorunlardan biri olan aflatoksin, yani küf zehriyle mücadelede Nazilli’de yeni bir adım atıldı. Mor ışık teknolojisi sayesinde incirde aflatoksin bulaşmış ürünlerin kolayca tespit edilerek ayıklanması sağlanacak. Nazilli Ziraat Odası Başkanı Yahya Alnıak, teknolojinin ilerleyen süreçte çiftçilere kadar ulaşacağını belirtti.
MOR IŞIKLA AFLATOKSİN TESPİTİ
Mor ışık teknolojisi, incirlerdeki aflatoksin bulaşmasını görünür hale getiriyor. Mor ışık altında incirlerin yüzeyindeki küf zehri kendini belli ederek kolayca ayırt edilebiliyor. Böylece Nazilli’de hem üretici hem de ihracatçı için büyük bir kolaylık sağlanıyor.
ÇİFTÇİLERE KADAR ULAŞACAK
Nazilli Ziraat Odası Başkanı Yahya Alnıak, bu teknolojinin yalnızca laboratuvarlarda değil, çiftçilerin kullanımına da açılacağını ifade etti. “İlerleyen dönemde mor ışık sisteminin el fenerlerine uyarlanarak sergideki aflatoksinli incirlerin ayırt edilmesinde yardımcı olmasını bekliyoruz. Bu sayede incirimizin kalitesi daha da ileri taşınacak.” dedi.
KALİTELİ ÜRETİME KATKI SAĞLAYACAK
Aflatoksin sorunu nedeniyle ihracatta sıkıntı yaşayan üreticiler için mor ışık teknolojisi umut oldu. Hem sağlıklı ürün elde edilmesi hem de Nazilli’de kuru incirde dünya pazarındaki gücünü koruması açısından bu yöntemin büyük önem taşıdığı vurgulandı.