Yenipazar’a kar indi. Madran Dağları’ndan Yenipazar’a inen kar, Ramazan Ayı’nın teravih namazı sonrası ilçe sakinlerini serinletecek.
Yenipazar’da hizmet veren Cafe Karya, kendilerinin hazırlamış olduğu şerbeti; Madran Dağları’ndan inen kar ile buluşturuyor. Ramazan Ayı’nın iftar sonrası serinleten lezzeti kar helvası, Cafe Karya’da satışa sunulmaya başlandı. 2003 yılında sadece yaz aylarında çalışan Cafe Karya işletmecisi Sevcan-Mehmet Akgül, bu aylarda kar helvası satarak geçimini sağlıyorlardı. 

TERAVİH NAMAZI SONRASI İLGİ FAZLA

 Sevcan-Mehmet Akgül çifti tarafından hazırlanan kar helvası, Yenipazarlı halkın yaz aylarındaki “serinleten lezzeti” olarak biliniyor. Akgül çifti, “Ramazan Ayı’nın başlangıcında gelen karımız ile kendi hazırladığımız şerbeti buluşturuyoruz. Yaz aylarının serinletici lezzeti olan kar helvamızı, müşterilerin isteğine göre sade ya da dondurmalı olarak satışa sunuyoruz. Yenipazar halkımız özellikle teravih namazı sonrası kar helvamıza yoğun ilgi gösteriyor” dedi.