İncirin önemli üretim merkezlerinden Aydın’ın Buharkent ilçesinde taze sarı lop incirin üretici fiyatının 35-40 TL seviyelerine gerilemesi tartışmaları beraberinde getirdi. Buharkent Ziraat Odası Başkanı Naim Özdamar’ın üreticilere “Bu fiyatlardan satmayın, taze incir hasadına geçici olarak son verin” çağrısının ardından Buharkent Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Namık Ülken’den dikkat çeken bir açıklama geldi.
VERGİ KAYDI OLMAYAN ESNAF İDDİASINA TEPKİ
Ziraat Odası Başkanı Özdamar’ın açıklamalarındaki bazı değerlendirmelere katıldıklarını belirten Ülken, esnaflara yönelik ifadeleri ise doğru bulmadıklarını söyledi.
Buharkent’te vergi kaydı bulunmayan halci esnafın faaliyet gösterdiği yönündeki ifadelerin gerçeği yansıtmadığını savunan Ülken, “Halihazırda faaliyet gösteren ve vergi kaydı bulunmayan bir esnafımız yoktur. Vergi kaydı olmayan bir kişi ürün alamayacağı gibi bu ürünü sevk etmesi de mümkün değildir. NACE kodu uyumsuz olanlarda bile ürün sevki yapılamamaktadır” dedi.
“ESNAFIMIZ DA AYNI ZAMANDA ÜRETİCİ”
İncir fiyatlarının yalnızca üretici tarafından belirlendiği yönündeki değerlendirmelerin de doğru olmadığını ifade eden Ülken, üretici ile esnafın birbirine bağlı olduğunu vurguladı.
Ülken, “Esnafımız da aynı zamanda üreticidir. Hiçbir esnaf üreticiyi zarar ettirmek istemez. Çünkü onların da gelir kaynağı üreticidir. Üretici yoksa esnaf, esnaf yoksa üretici olmaz. İkisi birbirine bu kadar bağlıyken böyle bir ifade kabul edilemez” ifadelerini kullandı.
“SEZON BAŞLAMADAN FİYAT BELİRLENEMEZ”
İncir sezonu başlamadan fiyat konusunda kesin bir beklenti oluşturmanın mümkün olmadığını kaydeden Ülken, fiyat oluşumunda arz-talep dengesine dikkat çekti.
Ülken, “Sezon başlamadan fiyatın belirlenmesi düşünülemez. O zaman hepimiz tarla kiralayalım ya da vazgeçelim. Fiyatlara göre hareket etmek yerine arz ve talep dengesinin önemini göz önünde bulunduralım” diye konuştu.
KALİTE VE ÜRÜN MİKTARI FİYATI ETKİLİYOR
İncirin kalitesi ve piyasaya sunulan ürün miktarının da fiyat oluşumunda önemli rol oynadığını belirten Ülken, ürünlerin kasalanması sırasında yaşanan bazı sorunların fiyatları olumsuz etkileyebildiğini söyledi.
Ülken, bazı kasalarda çürük, çatlak, yeterince olgunlaşmamış veya tüketilemeyecek durumda ürünlerin bulunabildiğini belirterek, bunun fiyat üzerinde olumsuz etkisinin üreticiler tarafından da bilinmesi gerektiğini ifade etti.
“BÜTÜN SUÇU TEK BİR KESİME YÜKLEMEK HAKSIZLIK”
Büyükşehirlerde tüketiciye ulaşan incirin fiyatının yükselmesinden yalnızca hal esnafının sorumlu tutulmasının doğru olmadığını savunan Ülken, hal esnafının da çeşitli maliyetlerle karşı karşıya olduğunu dile getirdi.
Ülken, “Halci esnafımız aldığı ürünü sınıflandırmak için işçi çalıştırmaktadır. İşçi maliyeti, atıl ürünler, nakliye ve diğer işletme giderleri hesaplanarak ürün dışarıya gönderilmektedir. Tüketicinin ürünü yüksek fiyata yemesinin tek sebebi hal esnafımız olamaz” dedi.
“SORUNLARI BİRLİKTE ÇÖZMELİYİZ”
Açıklamasının sonunda taraflara karşılıklı iletişim ve iş birliği çağrısında bulunan Ülken, amaçlarının herhangi bir kesimi suçlamak olmadığını belirtti.
Ülken, üretici, esnaf ve tüketici açısından daha sağlıklı ve sürdürülebilir bir ticaret ortamı oluşturulması gerektiğini vurguladı.
Buharkent toptancı halinin resmiyete kavuşturulması konusunda da çağrıda bulunan Ülken, “Son olarak Buharkent Toptancı Halinin resmiyete kavuşturulması için tüm kurumları iş birliği içinde çalışmaya davet ediyoruz” ifadelerini kullandı.
