Türkiye’nin önemli kestane üretim merkezlerinden Aydın’da hasat sezonu başladı. Avrupa Birliği Coğrafi İşaret tesciline sahip Aydın kestanesi için Aydın Ticaret Borsası tarafından ilk alım töreni düzenlendi. Törende sezonun ilk kestanesi kilogramı 600 TL’den satın alındı. Törene Aydın Valisi Dr. Osman Varol, Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, borsa meclis üyeleri, İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, kurum müdürleri, oda ve borsa başkanları ile kestane üreticileri katıldı.
TÜRKİYE ÜRETİMİNİN YÜZDE 31’İ AYDIN’DAN
Törende konuşan Aydın Valisi Dr. Osman Varol, kestanenin kent ekonomisi açısından önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. Türkiye’de yıllık yaklaşık 83 bin ton kestane üretildiğini ifade eden Varol, bunun 25 bin 500 tonunun Aydın’da yetiştirildiğini söyledi.
Aydın’ın yaklaşık 880 bin kestane ağacıyla Türkiye’de ilk sırada bulunduğunu kaydeden Varol, 5 bin 700 Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS) kayıtlı üreticinin geçimini kestane üretiminden sağladığını dile getirdi.
Yeni sezonun bereketli geçmesini dileyen Varol, üreticilerin beklentilerini karşılayan bir hasat dönemi temennisinde bulundu. Varol, “İnşallah hayırlı, bereketli, güzel bir hasat dönemi olur. Çiftçilerimizle ve borsamızın yönetimindeki arkadaşlarımızla konuştuğumuzda iyi bir hasat dönemi, verimli bir hasat dönemi ve iyi bir rekolte beklentisi olduğunu öğrendik. Bu da bizi ziyadesiyle mutlu etti” dedi.
İLK ÜRÜNÜN KİLOSU 600 TL
Hasadın kazasız ve sorunsuz tamamlanmasını temenni eden Vali Varol, üreticilerin uzun süredir verdikleri emeğin karşılığını almasını istedi. Sezonun ilk kestanesini sembolik olarak kilogramı 600 TL’den satın aldıklarını belirten Varol, “Çiftçilerimizin, üreticilerimizin uzun süre emek verdikleri, gayret ortaya koydukları bu faaliyet alanında arzu ettikleri kazancı elde etmelerini diliyorum. Bu yılın ilk alımını 600 lira fiyatla gerçekleştiriyorum. Hayırlı, uğurlu, bereketli olsun” ifadelerini kullandı.
KESTANENİN YÜZDE 60’I İHRAÇ EDİLİYOR
Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur da Aydın kestanesinin kendine özgü özellikleriyle diğer kestane türlerinden ayrıldığını söyledi. Aydın kestanesinin iri meyvesi, ince kabuğu ve kabuğundan kolay ayrılmasıyla öne çıktığını belirten Çondur, ürünün hem iç piyasada tüketildiğini hem de ihracatta önemli bir paya sahip olduğunu kaydetti.
Geçen yıl Türkiye genelinde 82 bin 758 ton kestane üretildiğini, bunun yaklaşık 26 bin tonunun Aydın’da gerçekleştirildiğini aktaran Çondur, kentteki kestane üretiminin bölge ekonomisine önemli katkı sağladığını ifade etti.
Aydın’da üretilen kestanenin yaklaşık yüzde 60’ının yurt dışına gönderildiğini belirten Çondur, 2026 yılında Türkiye’nin gerçekleştirdiği yaklaşık bin tonluk kestane ihracatının 500 tonunun Aydın’dan yapıldığını söyledi.
16 ÜRETİCİDEN 160 KİLO KESTANE ALINDI
Kestane hasadının zahmetli ve tehlikeli bir süreç olduğuna dikkat çeken Çondur, üreticilerin emeklerinin karşılığını almasını istediklerini belirtti. Bu yıl şu ana kadar verim açısından olumsuz bir durumla karşılaşılmadığını ifade eden Çondur, sezonun geçen yılın üzerinde bir üretimle tamamlanmasını beklediklerini dile getirdi.
İlk alım töreninde 16 üreticiden toplam 160 kilogram kestane teslim alındığını açıklayan Çondur, üreticilerin 11’inin Köşk’ten, 3’ünün Eğrikavak’tan, 2’sinin ise Umurlu’dan geldiğini belirtti. Çondur, yeni sezonun üreticilere, tüccarlara, ihracatçılara ve ülke ekonomisine hayırlı olmasını dileyerek hasadın kazasız tamamlanması temennisinde bulundu.
