“Zeytinyağı hak ettiği fiyatı buldu”

“ARZ-TALEP DENGESİ BOZULDU”

Zeytinyağının son dönemde oldukça değerlendiğini kaydeden Başkan Kendirlioğlu, “Dünyada zeytinyağında söz sahibi olan ülkeler İspanya ve İtalya’da aşırı kuraklıktan dolayı rekolte çok düşük. Neredeyse yok denecek kadar az. Bu iki ülke, zeytin ve zeytinyağı piyasasını elinde tuttuğu için yeterli malı temin edemedi. Bu anlamda arz-talep dengesi bozuldu. Türkiye, Fas gibi ülkelere yöneldiler. Zeytinyağına talep arttı. Bundan dolayı da zeytinyağı fiyatlarında artış yaşandı. Bana göre zeytinyağı fiyatlarının yükselmesi, yanlış bir ifade. Zeytinyağı, gerçek değerini, hak ettiği fiyatı buldu. Geçmiş dönemlerde zeytinyağı fiyatı diplerdeydi.” diye konuştu.

“VERİM KAYIPLARI YAŞANDI”

Aydın ve Türkiye’de de rekoltenin şu anda düşük seviyede olduğunu kaydeden Kendirlioğlu, “Rekolte şu an yüzde 10-15 seviyelerinde. Geçen yıl yüzde 80-90 civarında idi. Haziran ayında çiçeklenme döneminde aşırı sıcaklardan dolayı zeytindeki verim düştü. Verim kayıpları yaşandı.” şeklinde konuştu. Tariş’in zeytinyağı fiyatlarını 295 lira olarak açıkladığını hatırlatan Kendirlioğlu, “Ticarette bir kural var. Bir mal az ise değeri artar, çok ise fiyatı düşer. Bu mantıklı bakıldığında önümüzdeki günlerde zeytinyağı fiyatlarının daha da yukarıya çıkma ihtimali var.” dedi. Kendirlioğlu, dökme zeytinyağında ihracat yasağının doğru bir adım olmadığını belirterek zeytinyağında dünya çapında marka olmaları gerektiğini vurguladı.