Aydın’ın Nazilli ilçesindeki Perşembe Pazarı’nda kış hazırlıkları tüm hızıyla sürüyor. Evlerin vazgeçilmez kış lezzeti olan turşular için kornişon salatalıklar tezgâhlarda yerini aldı. Fiyatlar ise ürünün kalitesine ve boyutuna göre değişiklik gösteriyor.
TURŞULUK SALATALIK 80 TL’YE KADAR ÇIKIYOR
Nazillili vatandaşların kış için en çok tercih ettiği ürünlerden biri olan kornişon salatalık, pazarda yoğun ilgi görüyor. Küçük boyutlarıyla turşuya en uygun türler arasında yer alan bu salatalıklar, kilosu 50 TL ile 80 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuldu.
SİYAH ERİKLERİN KRALI: ANJELİKA VE FEREZE
Kış meyvelerinden siyah eriğin de pazardaki varlığı dikkat çekti. Taze tüketiminin yanı sıra marmelat ve reçel yapımında da değerlendirilen siyah eriklerin fiyatı, türüne göre değişiklik gösteriyor. Normal siyah erik 50 TL’den alıcı bulurken, daha iri ve aromatik çeşitler olan Anjelika, Fereze ve Diamond türleri ise 200 TL’ye kadar yükseliyor.
VATANDAŞIN GÖZÜ YERLİ ÜRÜNDE
Tezgâhlarda yerli üretim salatalık ve eriklerin ağırlıkta olması, tüketicinin güvenle alışveriş yapmasını sağlıyor. Esnaf, önümüzdeki haftalarda ürünlerin daha da artacağını ve fiyatların biraz daha dengeleneceğini belirtiyor.