Karacasu pidesi sevgisi sınır tanımıyor. Farklı şehirlerde yaşayan vatandaşlar Karacasu pidesi siparişi verirken özenle hazırlanan kargo paketleri kilometrelerce uzaklıktaki müdavimlerine ulaştırılıyor. Karacasu pidesinin tadına daha önce bakmış olan misafirler ile birlikte dışarıda yaşanan Karacasulular pide siparişi vererek memleketleriyle hasret gideriyor. Daha önce gerek kargo gerek Karacasu'ya gelen vatandaşların sevdiklerine götürmekleri şeklinde İzmir’e, İstanbul, Suudi Arabistan'a, Dubai’ye, Almanya’ya, İsviçre’ye, Yunanistan’a pide gönderilmişti.
Son olarak İstanbul'dan sipariş aldıklarını ifade eden Şirin Pide İşletme sahibi Halil İbrahim Köse, "Yuvarlak kıymalı, kuşbaşı sade ve tahinli pidelerimizi kargo İle İstanbul Beşiktaş'a Nimet Yemez'e ulaştırmak üzere gönderdik. Müşterimize afiyet olsun" ifadelerini kullandı.
İŞİN SIRRI SAYGI VE SEVGİ
Şirin Pide’ye yurt dışından gelen müşterilerin kendi imkanlarıyla yanlarında giderken kilometrelerce uzaklıktaki bu ülkelere götürdükleri üzeri Antep fıstıklı ve cevizli tahinli pideler müdavimlerinin ilgi odağı olmayı sürdürüyor. Pidelerinin bu kadar sevilmesinin sebebinin işine duyduğu saygı ve sevgi olduğunu dile getiren Halil İbrahim Köse, “İşimi severek yapıyorum. Ülkemizde ilk pide festivalini ilçemizde düzenledik. Bununla iftihar ediyoruz. En uzun pide rekoru olan 13 metrekelik rekor Karacasulu ustaların elinde. İlçemizin adını duyurmaya çalışıyoruz. Mesleğimi seviyorum. İzmir’e, İstanbul’a pide gönderiyoruz. Umre’ye gönderdik, Dubai’ye gönderdik. Suudi Arabistan’a, Almanya’ya, İsviçre’ye, Yunanistan’a gönderdik” dedi.
"İNSANLAR SEN YETER Kİ GÖNDER' DİYORLAR"
İlçeye gelen misafirleri en iyi şekilde ağırladıklarını dile getiren Köse, "İşimi seviyorum. Gelen misafirleri en iyi şekilde ağırlamaya çalışıyoruz. İnsanlar mutlu olunca , biz de mutlu oluyoruz. Mesleğine aşık bir insanım. İşini sevdin mi, kendiliğinden olup gidiyor. Ben işime odaklanmış, işiyle yaşayan bir insanım. İnsanları mutlu etmek benim amacım. Gelen misafirler 'Diğer ilçelere de gittik ama sizinki daha farklı' diyorlar. Bunun sebebi hamuru az ve sevgiyle yoğurmaktan geçiyor” dedi. Ülkenin farklı yerlerinden kargo ile gönderilmesi yönünde talep geldiğini ifade eden Köse, “Kargoyla çok isteyen oluyor. Müşterilerimiz 'Sen yeter ki gönder, nasıl gelirse gelsin, ben razıyım' diyor. Mesela Almanya’dan geliyor. Burada her çeşit pidesini yiyor. Giderken tahinli yaptırıp gidiyor. Güzel bir ambalajla paketliyoruz, o şekilde gidiyor" şeklinde konuştu.