Gıda sektörünün en yeni ürün ve teknolojilerinin buluşma noktası olan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul 2025’te Aydın Ticaret Borsası yerini aldı. TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen fuarda, Aydın Ticaret Borsası’nın standı yerli ve yabancı birçok ziyaretçi tarafından yoğun ilgiyle karşılandı.
AYDIN MARKALI ÜRÜNLER TANITILDI
Aydın Ticaret Borsası ve kardeş borsa İstanbul Ticaret Borsası, üyeleriyle birlikte fuara katılım sağladı. Bu yıl 40 farklı ülkeden yaklaşık bin 400 firma ve 3 bin 200 marka fuarda yer aldı. Katılımcıların yüzde 40’ını yabancı firmaların oluşturduğu etkinliğe, 100 ülkeden 900’ü aşkın satın almacı ziyaretçi katıldı. Bu büyük organizasyonda Aydın Ticaret Borsası ve üyeleri, Aydın’ın eşsiz lezzetlerini ve markalı ürünlerini tanıttı.
“FUAR STRATEJİK ÖNEME SAHİP”
Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, fuara ilişkin değerlendirmesinde üyelerinin küresel rekabet gücünü ve dış ticaret hacmini artırma misyonuyla çalıştıklarını belirtti. Çondur, şunları söyledi: “WorldFood İstanbul, borsamız ve üyelerimiz için stratejik bir öneme sahip. Bu yıl 4’üncü kez fuarda yerimizi aldık. Borsamız üyelerinden Geta Farm, Mustabey Çiftliği, Bilara, Gurme Enginar ve Yeşilbaşak Olea geniş ürün yelpazelerini uluslararası ziyaretçilere tanıtma ve yeni iş bağlantıları kurma fırsatı elde ettiler. Bu fuar sadece Türkiye’de değil, dünya genelinde de gıda sektörünün kalbinin attığı bir organizasyon. Üyelerimiz için uluslararası arenada kendilerini göstermelerine ve yeni iş birliklerinin kapısını aralamalarına imkan tanıyor.”
KÜRESEL GIDA TRENDLERİNE YAKINDAN BAKIŞ
Çondur, fuarın yalnızca yeni ürün ve teknolojilerin tanıtılması açısından değil, aynı zamanda mevcut ticari ilişkilerin güçlendirilmesi ve yeni işbirliklerinin sağlanması açısından da kritik öneme sahip olduğunu vurguladı. Çondur, “Üyelerimiz bu fuarda sadece mevcut müşterileriyle ilişkilerini güçlendirmekle kalmıyor, aynı zamanda yeni pazarlar ve iş ortaklıkları kurma fırsatı da elde ediyor. Fuara Amerika Birleşik Devletleri’nden Brezilya’ya, İtalya’dan Polonya’ya, Çin’den Hindistan’a, Güney Kore’den Suudi Arabistan’a dünyanın dört bir yanından önemli katılımcılar var. Bu da WorldFood İstanbul’un küresel ticaretteki güçlü yerini gösteriyor. Ayrıca ihracat hacmimizi artırmamızın yanı sıra global gıda trendlerini yakından takip etmemiz ve stratejiler geliştirmemiz açısından da kritik bir öneme sahip” diye konuştu.
YENİ İŞ BİRLİKLERİ VE İHRACAT FIRSATLARI
Çondur, fuarın hem borsa hem de üyeler için oldukça verimli geçtiğini belirtterek, “Fuar boyunca üyelerimiz mevcut iş birliklerini güçlendirirken, yeni ticari partnerler bulmak ve yeni pazarlarda yer almak adına önemli görüşmeler gerçekleştirdi. Aydınlı çiftçilerimizin ürettiği, ihracatçılarımızın katma değer katarak dünya sofralarına sunduğu ürünlerimiz ziyaretçilerden büyük beğeni topladı” ifadelerini kullandı. Çondur, İstanbul Ticaret Borsası’na, fuara katılım sağlayan Aydın Ticaret Borsası üyelerine ve ziyaretçilere teşekkürlerini iletti.
AYDIN MEMECİK ZEYTİNYAĞI ZİYARETÇİLERDEN TAM NOT ALDI
Fuar boyunca Aydın Ticaret Borsası standında, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) akrediteli tadım panelistleri tarafından ziyaretçilere Avrupa Birliği tescilli Aydın Memecik Zeytinyağı tattırıldı. Ziyaretçilere kaliteli zeytinyağının ayırt edici özellikleri anlatılırken, ürünlerin uluslararası pazarlardaki rekabet gücü vurgulandı. Çondur, bu tür etkinliklerin Aydın’ın yerel ürünlerinin küresel bilinirliğini artırmada büyük rol oynadığını ifade etti.
AYDIN’IN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİ DÜNYA SAHNESİNDE
Aydın Ticaret Borsası standında, Aydın Kestanesi, Aydın Memecik Zeytinyağı, Aydın Memecik Zeytini, Aydın Çam Fıstığı ve Aydın İnciri sergilendi. Ayrıca Aydın Kestanesinden üretilen kestane şekeri ve Aydın İncirinden yapılan incir reçeli ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Fuar kapsamında Aydın Ticaret Borsası heyeti, oda borsalarını ve üyelerinin stantlarını da ziyaret etti.