Didim Ticaret Odası Başkanı Hilmi Erbaş’ı ziyaret eden Gıda Mühendisi Sevil Koralp, Güney Ege Kalkınma Ajansının Yenilikçi Kadın Girişimci Destek Programı kapsamında hazırlanan “Geliştirilmiş İnfüze Yöntem ile Çeşnili Zeytinyağı Üretimi” projesi hakkında bilgiler aldı. Proje kapsamında Didim’de, zeytin hasat döneminin yoğunluğuna rağmen büyük endüstriyel makinelere ihtiyaç duymadan, naturel sızma kalitesinde, niş kategoride çeşnili zeytinyağı üretimi hedefleniyor.
Oda Başkanı Erbaş “Başarılı kadın girişimcimizi tebrik ediyor, diğer üreticilerimize de örnek olarak zeytin ve zeytinyağında markalaşan İlçemize önemli bir değer katacağına inanıyoruz.” dedi.