İzmir Demokrasi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü mezunu olan Üşenmez, İzmir, İstanbul ve Aydın’da çeşitli diyetisyen kliniklerinde, güzellik merkezlerinde ve spor kulüplerinde görev yaptı. Üşenmez, mesleki eğitiminin yanı sıra farklı şehir ve kurumlarda çalışarak elde ettiği tecrübe ve birikimle, çocukluk ve gençlik yıllarının geçtiği İncirliova’ya dönüp Fit’o Diyet Kliniği’ni hizmete açtı.
“HİZMET ETMEYİ GÖREV BİLDİM”
Babası Tuncay Üşenmez’in uzun yıllar İncirliova’da bankacılık yaptığını belirten Üşenmez, “Ben de bu ilçede büyüdüm, kültürünü yakından tanıyorum. İncirliova halkıyla güzel bir iletişimimiz var. Hemşehrilerime hizmet vermeyi kendime görev bildim.” diye konuştu.
“BESLENMEYİ BİR EĞİTİM SÜRECİ OLARAK GÖRÜYORUM”
“Kendi kliniğimin sahibi olmanın mutluluğunu yaşıyorum.” diyen Üşenmez, özellikle kadın sağlığı, çocuk-ergen beslenmesi ve sporcu beslenmesine yönelik olarak kendisini çok ciddi şekilde geliştirdiğini ve Fit’o Diyet Kliniği’nin vatandaşlardan kısa sürede ilgi gördüğünü dile getirdi.
Danışanlarına sadece kilo kontrolü değil, sağlıklı yaşam bilinci kazandırmayı amaçladığını ifade eden Üşenmez, şöyle konuştu:
“Benim diyet felsefemde en önemli şey, kişiye uygun beslenme şeklini bulmak. Danışanlarım sadece kilo vermeyi değil, ileriki yaşamlarında nasıl beslenmeleri gerektiğini de öğreniyorlar. Bu süreci bir müfredat gibi düşünebilirsiniz. Haftalık vücut analizleriyle ilerlemeyi takip ediyoruz. Kişiyi aç bırakmadan, dengeli ve sürdürülebilir bir beslenme alışkanlığı kazandırıyoruz.”
“ARKANDAN AĞLAR’ ANLAYIŞINI DEĞİŞTİRİYORUZ”
Beslenme alışkanlıklarının kültürel yönüne de değinen Üşenmez, “Bizim toplumumuzda ‘Tabağındaki yemeklerin tamamını yemeden kalkılmaz’, ‘Arkandan ağlar’ anlayışı vardır. Ben danışanlarıma, çalışma hayatlarına göre açlık ve tokluk kavramlarını yeniden öğretmeye çalışıyorum. Vücudumuz aslında bizimle konuşuyor, onu dinlemeyi öğrenmemiz gerekiyor. Bu konuda yardımcı oluyoruz.” dedi.
“SOSYAL SORUMLULUK HASSASİYETİ”
Sosyal sorumluluk projelerine de büyük önem verdiğini dile getiren Üşenmez, çocukların sağlıklı beslenme bilincini geliştirmek amacıyla bir oyun tasarımı yaptığını açıkladı. Üşenmez, “İncirliova, Koçarlı, Germencik ve ihtiyaç duyulan her yerde sağlıklı beslenme üzerine projeler geliştirmeyi planlıyorum. Bu benim için bir mesleki misyon hâline geldi.” ifadelerini kullandı.
“KENDİ DENEYİMİNDEN İLHAM ALDI”
Çocukluk döneminde bale ve voleybol gibi spor dallarıyla ilgilendiğini anlatan Üşenmez, ergenlik döneminde yaşadığı kilo problemiyle birlikte beslenmeye olan ilgisinin başladığını söyledi. Beslenmeyle ilgili yaptığı araştırmalar sonucunda diyetisyenlik mesleğiyle tanıştığını ifade eden Üşenmez, “14 yaşlarındayken kilo aldığım bir dönem oldu. O süreçte yaşadığım psikolojik baskı beni sağlıklı beslenme konusuna yöneltti. Yeme bozukluklarını ve beslenmenin aslında fiziksel olduğu kadar psikolojik bir konu olduğunu da fark ettim. Beslenme sadece yemek yemek değil, bir yaşam biçimi ve geleceğe yapılan bir yatırımdır. Tabii, yaşadığım bu süreç beni diyetisyenlik mesleğiyle buluşturdu.” diye konuştu.