Gündem

Bakanlık harekete geçti: Kafe ve restoranlarda yeni dönem

Ticaret Bakanlığı, kafe ve restoranlarda zorunlu masa, kuver ve servis ücreti uygulamalarını tamamen kaldıracak düzenlemeyi hazırladı. Yeni yönetmeliğe göre tüketiciler yalnızca sipariş ettikleri ürünün ücretini ödeyecek; ek ödemeler ise tamamen gönüllülüğe bağlı olacak.

Abone Ol

Ticaret Bakanlığı, uzun süredir tüketicilerin şikâyet ettiği zorunlu masa, kuver ve servis ücreti uygulamalarını bitirecek yeni bir düzenleme hazırladı. Yönetmelik taslağına göre, işletmeler artık müşterilerden sadece sipariş ettikleri yiyecek ve içeceklerin ücretini alabilecek. “Masa ücreti”, “servis ücreti” ya da benzeri hiçbir ek mecburi ödeme talep edilemeyecek.

Artan şikâyetler sonrası kapsamlı düzenleme

Özellikle İstanbul’da bazı işletmelerin 20–50 TL arasında değişen masa ücreti alması büyük tepki çekmişti. Şikâyetlerin hızla çoğalması üzerine Bakanlık, fiyatlandırma kurallarını baştan aşağı gözden geçirme kararı aldı.

Daha önce yapılan düzenlemeler işletmelere tüm fiyatları girişte ve masalarda açık şekilde sergileme zorunluluğu getirmiş olsa da, buna rağmen çeşitli adlar altında ek ücret talep edildiği tespit edildi.

Yeni taslak ne getiriyor?

Hazırlanan yeni fiyat etiketi yönetmeliği taslağı, uygulamaya dair belirsizlikleri tamamen ortadan kaldıracak net hükümler içeriyor. Buna göre:

  • Bahşiş ve kuver dışındaki hiçbir ek ücret talep edilemeyecek.
  • Masa, servis veya kişi başı ücret gibi uygulamalar tamamen yasaklanacak.
  • Müşteri yalnızca sipariş ettiği ürünlerin bedelini ödeyecek.

Bu düzenlemenin amacı, tüketicilerin hesapla karşı karşıya kaldığında sürpriz ödemeler görmesini engellemek ve fiyat şeffaflığını sağlamak.

Bahşiş tamamen müşteriye bağlı olacak

Yeni taslağa göre sipariş dışında yapılacak her türlü ödeme, zorunluluk olmaktan çıkarak tamamen gönüllülük esasına dayanacak. Böylece “zorunlu servis ücreti” uygulaması tamamen sona erecek; bahşiş bırakıp bırakmamak ise tamamen müşterinin tercihine kalacak.

Düzenlemenin kısa süre içinde tamamlanarak yürürlüğe girmesi bekleniyor. Bakanlık, bu adımla hem tüketiciyi korumayı hem de işletmelerde fiyatlandırma standartlarını netleştirmeyi hedefliyor.