Aydın Süt Birliği Başkanı Servet Başkaya, süt fiyatı ve desteklemesi ile ilgili açıklamalarda bulundu. Bir litre sütün maliyetinin 19,20 TL ile 19,30 TL arasında değiştiğini dile getiren Başkaya, üreticinin yaklaşık 8 aydır litre başına 2 TL zararla üretim yaptığını dile getirdi. Başkaya, devletin verdiği desteğin ise yetersiz olduğunu belirterek, “Üreticilerin büyük bölümü litre başına 20 kuruş ile 32 kuruş arasında destekleme alıyor. Bu rakamlar üreticiyi ne teşvik ediyor ne de ayakta tutuyor” dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkililerinin 2024 yılında mahalle mahalle gezerek desteklemeleri övdüğünü ifade eden Başkaya, sahadaki gerçek durumun ise farklı olduğunu söyledi. Başkaya, “2023’te Aydın’da 12 bin 607 kişi süt desteklemesi aldı. Bu sayı 2024’te 10 bin 986’ya, 2025’in ilk aylarında ise 9 bin 870 kişiye düştü. Süt desteklemesi alan üretici sayısı yaklaşık 3 bin kişi eridi. Ancak bunların büyük bölümü üretimi bırakmadı; sadece destekleme sisteminin dışına çıktı. Desteklemeden vazgeçtiler çünkü aldıkları para, birlik aidatını ve TARSİM sigortasını karşılamıyor. Bu da kayıt dışılığı artırıyor” diye konuştu.
Aydın’da destek alan üreticilerin yaklaşık 7 bininin 1 ila 20 baş arasında hayvana sahip olduğunu ve aylık 500 ile 3 bin litre arasında süt ürettiğini aktaran Başkaya, 3 bin litre süt üretiminin karşılığında 20 kuruştan alınan 600 TL’lik desteğin üretici için bir anlam ifade etmediğini savundu.
Süt desteğinin 20 kuruştan başladığını, çeşitli kriterler sağlandığında yükseldiğini ancak 80 kuruşu geçmediğini ifade eden Başkaya, “Destekleme en az 2 TL olmalı ki üretici hem kazansın hem de kayıtlı kalsın. Aksi halde sistem dışı üretim artar, sektörün geleceği tehlikeye girer” dedi.