Zeytinyağı rekor kırdı

Ege Bölgesi’nin tarım merkezlerinden biri olan Aydın’ın en önemli ihracat ürünlerinin başında zeytinyağı geliyor. Kentte binlerce ailenin geçim kaynağı olan zeytinyağında bu yıl verim kaybı yaşanıyor. Bu yıl meydana gelen kuraklık nedeniyle geçen yıllara göre verim kaybı yaşayan zeytinyağı, ürün kalitesini ise koruyor.

5 ASİTLİK ZEYTİNYAĞI FİYATI DA ARTTI


Kalitesi yüksek olan zeytinyağının rekoltesinin düşük olması ise fiyatını arttırdı. Ekim ayının sonlarında alım fiyatı 25 lira olan zeytinyağı ile ilgili TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği 4 Kasım 2021 tarihinde yeni fiyat açıkladı. Yapılan açıklamada zeytinyağının alım fiyatının 33 lira olduğu belirtildi. Söz konusu açıklamanın ardından TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği, 23 Kasım 2021 tarihinde zeytinyağı alım fiyatını 37 lira olarak belirledi. Her geçen gün fiyatını arttıran zeytinyağı ile ilgili son olarak TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği, 9 Aralık 2021 tarihinde yeni bir alım fiyatı açıkladı. Söz konusu yapılan açıklamada zeytinyağı alım fiyatının 44 lira olduğu ifade edildi. Bugüne kadar en yüksek alım fiyatına ulaşan zeytinyağının önümüzdeki günlerde fiyatının daha da artması öngörülüyor. Öte yandan TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından 5 asitlik zeytinyağı alım fiyatı, 4 Kasım’da 25 lira, 23 Kasım’da 28 lira, 9 Aralık’ta ise 32 lira olarak açıklandı.

“REKOLTE EKSİKLİĞİ VE DOLAR ARTIŞI, FİYATLARI YÜKSELTTİ”


TARİŞ Köşk Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı ve aynı zamanda Köşk Ziraat Odası Başkanı Veli Tuna, zeytinyağındaki rekor fiyat artışının üretici ülkelerdeki rekolte eksikliğinden, arz talep dengesinden ve dolardaki artıştan kaynaklandığını belirtti. Fiyatların üreticinin yüzünü güldürdüğünü dikkat çeken Başkan Veli Tuna, “Zeytinyağı bizim önemli ihraç ürünlerimizden biri. Dolar arttıkça zeytinyağı fiyatları da yükselen bir grafik çiziyor. Önemli zeytin üretim ülkelerinden olan İspanya, Mısır, Yunanistan’da bu yıl ciddi bir rekolte eksikliği var. Buralardaki ürün eksikliği zeytinyağının fiyatlarının yükselmesine neden oldu. Dolardaki artış ise zeytinyağı fiyatlarını direkt etkiliyor.” dedi.

BİR AYDA FİYATLAR 3 DEFA GÜNCELLENDİ


Fiyatlardaki artışın üreticiyi sevindirdiğini kaydeden Veli Tuna, “İki yıl önce zeytin hasat döneminde zeytinyağı fiyatları 8-12 TL arasında idi. Bugün fiyatlar 45 TL’leri buldu. Uzun yıllardır zeytinyağında bu fiyatları görmüyorduk. Zeytinyağı fiyatları artarken girdi maliyetleri de beklenenin çok üstünde bir artış gösterdi. 1 Kasım’da bu yana zeytinyağı fiyatlarına üçüncü defa güncelleme geldi. Ülke ekonomimizin düzlüğe çıkmasının yolu üretimde geçiyor. Ürününden para kazanan çiftçimiz daha fazla üretmek isteyecektir. O nedenle fiyatların yükselişi üreticimiz için sevindiricidir” şeklinde konuştu.

- Aydın Ses Gazetesi, Gündem bölümünde yayınlandı
https://www.sesgazetesi.com.tr/haber/8829726/zeytinyagi-rekor-kirdi