Temiz hava kaynağı yaylalarıyla meşhur Karacasu, bu yaylalarda üretilen ürünlerle de adından söz ettiriyor. Sert ve sulu elmalarıyla bir marka olan Karacasu'da özellikle Alemler Mahallesi bu alanda adından söz ettiriyor. Mahallenin elma konusunda özelliklerinden söz eden Durmuş Coşan, "Köyün yüzde 60'ı üretim yapıyor. Yılda 600 tonu aşkın üretim yapılıyor. Starking, golden, Arap kızı, bahar güzeli, Arjantin elma çeşitlerimiz var. Mayhoş, tatlı mayhoş elmalarımız var. Karıncalıdağ eteklerindeki yaylalarımızda üretilen elmalar farklı oluyor. Isparta elması daha kırmızı olur belki ama lezzet olarak bizim elmamız daha üstündür. Bunu sağlayan yaylalarımız doğal yapısıdır" dedi.
Muhabir: ÖZGÜR DEDEOLUK
